蛋糕是上下烤还是上烤
当然是上下火烤烤箱上下火的区别一般烤鸡时用上火，做面包，蛋糕等西点时用上下火。打上下火首先一般的物品大都适合，这样的火温烤制食品时间较快，还不易烤干巴，要是上火或下火单独开，不好烤制，时间较慢，还的中间翻转，费时费力如果是机械式烤箱，通过旋钮来调节上下火如果是电子式，可以直接通过触摸按键进行设置，一般嵌入式烤箱上下火是一致的，不可单独调节
当然是上下火烤
烤箱上下火的区别
一般烤鸡时用上火，做面包，蛋糕等西点时用上下火。
打上下火首先一般的物品大都适合，这样的火温烤制食品时间较快，还不易烤干巴，要是上火或下火单独开，不好烤制，时间较慢，还的中间翻转，费时费力如果是机械式烤箱，通过旋钮来调节上下火
如果是电子式，可以直接通过触摸按键进行设置，一般嵌入式烤箱上下火是一致的，不可单独调节
吴***
2023-10-19 10:00:23
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