生蚝是一种海鲜产品的食品，针对平常喜爱吃鲍鱼的盆友，非常想了解生蚝的一些烹调方法，那麼下边网编就为大伙儿讲一讲，蒜蓉鲍鱼的作法，一起来看吧！
食物：
生蚝 3只 蒜头 适当 葱 适当 ?盐 适当 ?生抽酱油 适当 ?
方式/流程
1新鲜生蚝3只。清洗,在表层划两刀,非常容易进味。葱.大蒜剥皮预留。把葱.蒜头切割成粉末。
2锅中放进食用油烧开,放入葱姜蒜末进行爆香。到入碗中,添加生抽生抽酱油.一点点盐(也并不加)。把解决好的生蚝放进鲍鱼壳中。
3把蒜末放到生蚝上边。放进煮沸的锅中蒸7分鐘。把蒸鲍鱼排出的汁到下锅中。加淀粉勾芡。淋到蒸熟的生蚝上边,简易的蒜蓉蒸鲍鱼极致落下帷幕。
常见问题
1.鲍鱼的清洗:顺着边用力抠一圈,鲍鱼肉从壳上就出来了,随后清理掉生蚝的内脏器官,在把表层的灰黑色用软毛刷清掉,由于壳还要用,因此把壳也刷干净。
2.煮制的時间一定要控制在10分钟以内,工作经验是7分鐘口味最好是。
根据网编上边共享大伙儿针对蒜蓉鲍鱼的作法是否拥有一定的了解了，那麼在将来的饮食搭配日常生活之中如果你觉得你的饮食搭配较为枯燥无味得话，参考网编共享的方式，来一盘蒜蓉蒸鲍鱼吧！
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