连藕的味儿是较为脆响，而甘甜的，连藕不仅能够制成食材，他還是在我国的一种传统式的中药材，针对体质虚弱的人而言，能够合理的滋补养生修性，我们一般 都是把连藕，制成藕夹。下边我们就来详尽的聊一下藕夹的做法全集是啥？
面浆原材料：干小麦面粉50克、糯米面50克、发孝粉3克、水120克
藕夹原材料：藕二根、生猪肉150克、盐3.5克、葱5克、姜5克、白胡椒粉0.1克、水50克、生鸡蛋20克、玉米粉5克
1.生猪肉三分肥七分瘦剁碎猪肉泥，添加除藕外的别的原材料(水份次加)
2.搅拌至上力
3.藕削皮后切割成一片连一片不连的藕夹
4.面浆原材料反放器皿中
5.将面浆原材料搅拌均匀
6.藕夹夹进饺子馅
7.裹上面浆
8.放进锅中中，用中文火慢炸而成。假如一次炸的比较多，能够先初炸，等隔日吃的情况下再回锅中炸一次就可以。
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