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怎么称赞广东人厨艺

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怎么称赞广东人厨艺


        

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  • 2023-10-19 12:00:00

    1.对食物最高评价:有本味。鸡有鸡味,鱼有鱼味

    2.对菜色定位准确:咸鱼茄子煲就是用来送饭的

    3.众所周知,广东阿妈就系钟意煲靓汤

    4.甜味不甜,说明糖没有喧宾夺主,夺取本味且真材实料。粤菜讲究的是食材本身的味道,妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。

    e***

    2023-10-19 12:00:00

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