冷冻水饺怎么煮不破皮(冷冻水饺怎么煮不破皮?)
冷冻水饺煮起来要么很容易皮破,要么就煮不熟。下面一起来看看。
1、锅内放入适量的水,用火或者电烧水至发出声音,或者锅内壁有泡泡的时候(大概30-40度的时候)。
2、把准备好的冷冻水饺倒入锅内。
3、可以放适量的盐,同时勺子贴着锅边充分搅拌,防止饺子粘锅。
4、等到锅内的水开了之后,饺子几乎也完全解冻了。
5、水开煮一分钟后在往锅内加一小碗冷水,重复2-3次。
6、到饺子鼓起来漂浮在水上面,就可以出锅吃了。
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