包饺子的面太软了怎么办(包饺子的面和的太软了怎么办)
继续加点面粉用冷水揉按一段时间,再发酵一段时间即可。面太软有以下原因:1、面粉太少。2、揉按太轻,没有使其充分粘合。3、用热水揉面,面团进气。4、面团发酵时间不足,导致气孔太大太多。
王***
2023-12-25 02:00:00
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