黄瓜草菇汤是一道美味可口的家常汤，黄瓜草菇汤不仅味儿好并且也带有丰富多彩的营养成分，常常喝黄瓜草菇汤能够 具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，黄瓜草菇汤有提升人体免疫力和补充营养成分的益处，除此之外黄瓜草菇汤还能够具有防止癌症和便秘等多种多样病症的效应，下面我们介绍一下黄瓜草菇汤做法。
菜谱原材料:
调味品：姜5克,盐3克,白糖3克,芝麻油4克,白胡椒粉8克,鸡精粉2克
做法:
1、干草菇清洗浸软，切掉硬的一部分，随后挤干水;
2、将板水豆腐切割成片状备用;
3、把水烧开，学会放下油，下黄瓜焯至仅熟捞出，浸冷滴干水;
4、水豆腐放进焯过黄瓜的沸水中焯3分鐘，捞出滴干水;
5、学会放下草菇煮4分鐘，捞出冲清洗，挤干水;
6. 油热爆姜，煮开开;
7. 学会放下原材料再烧开，略煮一会儿至黄瓜烂熟，下盐、鸡精、芝麻油、白胡椒粉、鸡精粉等调料就可以。[1]
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