经营在《爆炒江湖》中，最主要的主线任务就是需要“经营”饭店，需要玩家制作某道菜，几个品级的菜，或者是使用某种技能炒菜，使用特定的厨师做菜……经营内容丰富多样，帮助玩家进一步提升自己的技能，吸引客人来客栈吃饭。2探索食材经营一家饭店，没有食材怎么行?《爆炒江湖》游戏中，也需要玩家去探索食材，这也是主线人任务之一。在自己的“后花园”里，有菜棚、鸡舍、作坊等，在里面玩家可能派出厨师去探索菜品(白菜、西红柿、鸡蛋等)，然后用收获的菜品为客人做菜。
3、升级/进化厨师《爆炒江湖》里的厨师技能丰富，不仅会采集食材、烧菜，在烧菜时还可以和你唠唠嗑，让你在干游戏时不会孤单，提高厨师的技能，就需要给厨师升级和进化，厨师进化到二阶时会获得一个技能，厨师进化到三阶时可以装备一个厨具，这样厨师的做法技法提高，客户的满意度也会提升。
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