我们平常在吃粽子或是是吃包子的情况下，怎么样吃跟馅有非常大关联，这些方面的挑选有很多，红萝卜饺子馅便是很火爆的一种作法。红萝卜饺子馅主要是用红萝卜和生猪肉做成的馅，很多人不清楚实际的作法。那麼，红萝卜肉馅怎么调美味？下边我们就看来一下吧。
食物：生猪肉400克，红萝卜200克，生抽、味精、生姜沫、盐、葱段、冷水、植物油适当。
作法流程：
1.生猪肉剁碎肉沫，添加生抽、味精、生姜沫、盐、葱段，翻拌。添加少量冷水，朝一个方位转圈圈搅拌，等上力后再次加一点儿水，再次搅拌。
2.红萝卜用刨丝器刨成细丝（用出丝较细的刀头），随后用水果刀再略微剁一剁。
3.锅内放少量油烧开，入红萝卜碎爆锅一会儿，盛出晾一会。
4.将放凉或温的红萝卜入饺子馅，搅拌。饺子馅儿就可以了。
红萝卜的营养成分
红萝卜里边带有比较丰富的蛋白，碳水化合物化合物，人体脂肪，胡罗卜素，膳食纤维，维他命b，抗血酸，维C，维他命b2，非常是胡罗卜素是全部食材没有办法比的。
适度的吃一些红萝卜能够 做到防癌抗癌功效，因为它里边的胡罗卜素成分十分高，可以让肿瘤细胞的增长遭受控制，它里边还带有醣化水果酵素，可以溶解食材里边的亚硝酸，让致癌物对人体导致的刺激性降低。
吃胡萝卜还可以做到防衰老抗氧化性功效，因为它里边带有胡罗卜素，可以抑止脂质过氧化反映，延缓衰老实际效果非常好，还能够让氧自由基及其过氧化物的造成造成的体细胞作用降低遭受抑止，让衰退的速率缓减，还能够让皮肤越来越更为光洁鲜嫩，它里边所带有的维他命比较丰富，可以让基础代谢速率提升，血液循环系统的速率也可以加速，那样皮肤就能越来越更为软嫩。
吃一些红萝卜还能做到维护心脏，减少血压功效，它里边带有懈皮素及其木质纤维素，可以软化血管，让冠状动脉血容量提升，让肾上腺激素的生成代谢越来越更强。
适度的吃一些红萝卜还能够做到调整血糖值功效，可以让对甘精胰岛素的要求降低，它里边还带有膳食纤维素，可以减缓肠胃对葡萄糖的消化吸收，降低血糖值升高，让血糖水平获得调整，那样就可以降低对甘精胰岛素的要求。
吃一些红萝卜还能够防止冠心病出現，它里边的酸酯阿拉伯胶及其优质蛋白质成分比较丰富，可以让胆固醇减少，防止冠心病出現。
吃一些红萝卜可以减少汞对人体的危害功效，它里边的阿拉伯胶成份进入体内之后可以和汞离子融合，让它排出来的速率越来越更快，那样危害功效就可以降低。
吃一些红萝卜还能够补充人体所需要的维他命a，假如人体缺少维生素a，便会让皮肤角化病症及其夜盲症出現的概率提升，假如补充过多维他命a，中毒了的状况就非常容易产生，红萝卜里边的胡罗卜素是补充维他命a的十分关键来源于。