牛腩是什么 牛腩是哪里的肉(牛腩是什么东西牛腩)
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉的统称。牛腩有着较高的营养价值,能提供高质量的蛋白质,含有各种氨基酸,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩大致可分为坑腩、爽腩、腩底、腩角和挽手腩。
国外进口的牛腩部分是以切成条状的牛肋条为主,是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少。牛肉的纤维组织较粗,不能顺着纤维组织切,应横切将长纤维切断,否则没法入味。牛腩的常见做法有:西红柿炖牛腩、萝卜炖牛腩、红烧牛腩、咖喱牛腩等。
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问:请问下糖尿病人(刚检查出来的)近48岁男人,饮食和生活上有注意的么?
答:您好,糖尿病,规律用药,含糖高的食物不能吃,含脂肪,淀粉的食物少吃,以五谷杂粮为主。 建议,低糖低盐低脂饮食,杂粮食物为主,保持心情舒畅。详情>>
问:阴茎上的淋巴炎是怎么回事??帮忙看看老公阴茎上长了一个小硬块 今天去医院查 医...
答:当昆虫蜇伤外生殖器时,可引起红肿水疱.若性交粗暴,也可发生外生殖器擦伤和血肿.有些人性交后,可因淋巴管暂时阻闭,引起阴茎背或冠状沟出现软骨样硬索,医学上称为阴茎...详情>>