良姜怎么腌制(良姜怎么腌制好吃)
良姜不仅仅是一种姜类，而且还是一种中药材，一般良姜的做法就是腌制，不过很多网友并不知道良姜怎么腌制1、买回的良姜去皮洗净。2、将良姜切成小薄片。3、撒盐，拌匀，腌制几个小时，让姜里多余的水分出来。4、挤完汁的姜片少过开水焯一下。捞出挤掉多余的水分。5、拌上糖，拌匀一点。如果想更甜点就多放点糖，只是个人认为糖这么多就够了。6、将密封瓶子事先开水煮过消毒，晾干晾凉后就可以装拌好的姜片了，拧紧盖子放冰箱存放。腌上三五天就能吃了，长时间不吃就会有点儿变酸。
良姜不仅仅是一种姜类，而且还是一种中药材，一般良姜的做法就是腌制，不过很多网友并不知道良姜怎么腌制
1、买回的良姜去皮洗净。
2、将良姜切成小薄片。
3、撒盐，拌匀，腌制几个小时，让姜里多余的水分出来。
4、挤完汁的姜片少过开水焯一下。捞出挤掉多余的水分。
5、拌上糖，拌匀一点。如果想更甜点就多放点糖，只是个人认为糖这么多就够了。
6、将密封瓶子事先开水煮过消毒，晾干晾凉后就可以装拌好的姜片了，拧紧盖子放冰箱存放。腌上三五天就能吃了，长时间不吃就会有点儿变酸。
奈***
2023-12-22 14:00:11
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