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吉祥馄饨哪个馅卖得最好

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吉祥馄饨哪个馅卖得最好


        

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  • 2023-08-25 10:00:18

    每次去吉祥馄饨家吃饭,必点鲜肉玉米馅和蛋黄虾仁馅,这两种馅真是百吃不厌,在家自己也多次做过,皮薄,馅多,个大,一口一个超级过瘾。后来不知道什么原因他家没有蛋黄虾仁馅的了,这次在家做了这两种馅混合的饺子,用了鲜肉,玉米,蛋黄,煮好出锅的饺子,特香。饺子馅里的肉,我用的是从猪排剔下的肉,总是感觉排骨上的肉比普通猪肉更好吃,肥瘦相间,不全是精瘦肉,也不全是肥肉,肥瘦搭配的恰到好处,难怪老人们常说最好吃的肉是骨头上拽下来的肉。

    蛋黄是用腌好的咸鸡蛋的蛋黄,生鸡蛋直接磕碎,倒出蛋液,取出鸡蛋黄,可以看到腌好的蛋黄冒出黄色的油,也可以用咸鸭蛋的蛋黄。

    M***

    2023-08-25 10:00:18

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