原料
羊肚 (清洗煮好的一个)
干红辣椒皮 建议不少于五个
青椒 一个
葱姜蒜 少许
料酒 少许
生抽 少许
味极鲜 少许
醋 少许
盐 一小勺
步骤1/干红辣椒皮开水泡开，弄出洗好，和青椒切片，葱切丝，姜蒜切片，羊肚切片
步骤2/中火热油（比平时炒菜油量稍多一点），开火的同时放花椒粒轻轻拨动防止烧糊，待出香味后迅速弄出。
步骤3/油锅转大火依次倒入姜、葱、红椒，放的同时边来回炒边放，待出香味能闻到红椒的香味放蒜来回炒后放青椒。
步骤4/倒入羊肚迅速来回炒放料酒（喜欢吃辣的可以加辣椒水）。
步骤5/放料酒后放生抽迅速来回炒均匀。
步骤6/来回炒倒入味极鲜和盐。
步骤7/来回炒至锅里的汤汁快要炒尽时放醋迅速来回炒。
步骤8/一直大火来回炒至锅里的汤汁收尽开吃
干煸羊肚做法
1、
葱姜洗净切成丝，然后切成段，朝天椒洗净切成丝，熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段。
2、
干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗。
3、
锅底油烧热后放适量的花椒，爆出香味。
4、
放葱、姜、干辣椒一块翻炒。
5、
爆出香味了。
6、
干煸羊肚的做法，放入切好的羊肚。
7、
爆炒2-3分钟 加少许料酒酱油、盐继续翻炒，要大火炒，但是也不要炒糊巴了。
8、
加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝，翻炒。
9、
把火关了后把香菜放进锅里。
10、
干煸羊肚的做法，翻炒的一点，然后就可以盛出来可以享受美味了。
答：详情>>
问：关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答：我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
问：胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答：要保持愉快的心情，再找到病因后积极对症治疗，有空去看看医生吧， 胃病饮食上要注意以下11条原则： 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多...详情>>
