爱问知识人 爱问教育 医院库

肉圆怎么做(肉圆怎么做又嫩又有弹性)

首页

肉圆怎么做(肉圆怎么做又嫩又有弹性)


        

提交回答
好评回答
  • 2023-12-23 06:00:00
    肉圆可以做丸子汤、丸子紫菜汤、香酥猪肉丸等。以香酥猪肉丸为例需要准备食材:猪前腿肉馅1000g、鸡蛋2个、料酒30克、姜末30克、八角粉2克、土豆淀粉100克、去皮馒头50克、盐10克、糖5克、老抽5克、生抽30克、鸡精1克、水70克。共分为5个步骤,以下是香酥猪肉丸的详细操作:1:搅拌均匀 100g淀粉用70g水泡开静置到淀粉沉淀,将全部食材装入大碗搅拌均匀。2:搅打 用筷子朝一个方向搅打,直至上劲。3:挤肉丸 戴手套抓取一部分肉馅,不要太多,用虎口挤出一个肉丸。4:进油锅 起锅烧油,丸子进油锅能漂浮即可。5:完成 完成捞起。

    游***

    2023-12-23 06:00:00

  • 生活 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新资料 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):