红豆粥最好加大米还是糯米
红豆粥里最好是加大米还是糯米,这个主要还是要根据自己的饮食习惯或者是喜好来决定。红豆粥里加大米的话香甜可口。但如果红豆粥里加糯米,软糯清香。这个可以根据自己的喜好来进行选择,是红豆粥,利家大米还是加糯米
一般情况下红豆粥加哪种米都是可以的。
红豆粥最好加大米还是糯米
红豆粥最好是加三分之二大米和三分之一糯米。红豆里面富含蛋白质,但是淀粉含量不高,所以,用红豆熬粥时必须加一些米。大米与糯米的区别是糯米含的淀粉比大米煮粥会更粘稠,这样,煮粥时从比例稍微添加一点糯米会增加粘稠度,口感更好。
红豆粥最好加大米还是糯米
红豆粥最好加糯米。因为糯米本身比较粘稠,煮出来口感比较好。加大米或者薏米也行,只不过加糯米相对来说好吃点。红豆煮粥之前要浸泡几个小时,要不然难煮熟。红豆跟糯米洗净下锅,加入适量的水,还可以加点红枣,一般30-40分钟就能煮好。这个粥补气血,平时可以多喝。
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