泥鳅炖豆腐的做法大全
大家一直在最平时的日常生活忽视最平时的事情,殊不知在生活起居中带来我们数最多打动的却一直这些平时琐事。也许你肯定不会想起,背井离乡出外的生活里,一碗以前在家里吃过一次次的泥鳅炖豆腐就是你在心中最思念的。你是不是还记得,妈妈曾给你做这种美味可口的情况?
作法一:
1滚油爆香姜,蒜(全是拍破);
2另取小盆倒进冷水,下水豆腐(一整块)和泥鳅鱼渐渐地加火;
3烧开捞干净白沫子,倒进进行爆香的葱姜油,加盐大火烧开转低火;
4两块豆腐乳加少量水倒成汁倒进汤转站文火熬煮20分钟;
5饭桌上电磁灶把泥鳅豆腐端上去,文火服侍,撒上韭菜苔段就可以启动了。
作法二
1新鲜泥鳅鱼撒少量盐,腌渍10分钟后,用剪子裁开泥鳅鱼的腹部,拉出肠道和别的脏物。
2泥鳅鱼清洗,控干水份
3.水豆腐切片
4.锅中烧开,下生姜片和泥鳅鱼
5.将泥鳅鱼煎至双面金黄色,放水5碗
6.火灾烧开,至汤泛白
7.转到中文火,再次炖30分钟
8.加军用被子后,再炖10分钟
9.撒葱段就可以。
别的作法伸缩编写本段
主要材料
泥鳅鱼500克,水豆腐(北)250克
调味品 伸缩
盐3克
做法 伸缩
1.把泥鳅鱼去鳃及内脏器官,清洗;水豆腐切片。
2.泥鳅鱼下锅,放盐、冷水适当,置文火上,炖至五成熟时,添加水豆腐,再炖至泥鳅鱼软烂就可以。
健康与保健
本菜式作用健脾化湿,故适合于急性肝炎病人服用。
食物相克:泥鳅鱼不适合与羊肉同食
狗血剧情与泥鳅鱼相冲
肾阴虚火盛者禁吃;
大闸蟹与泥鳅鱼相冲
基本上每一个人都像我讲得那般,也许压根不容易记牢日常生活里的一点一滴。这在其中也自己,我是一个常常忽视生活起居的人。那麼如果是那样,我也想从今天起记牢每一个平时中的精彩的瞬间。从现在起,做一个明白享有和爱惜的人吧!用一道泥鳅炖豆腐,获得一份切切实实的打动。
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