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小白菜煎粉丝的做法

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小白菜煎粉丝的做法


        

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  • 2023-08-25 05:00:13

    小白菜300g,粉丝180g,美极鲜味汁50g,耗油20g,小米辣10g,姜末5g,蒜泥5g,鸡蛋1个

    做法:锅起热放入清水煮开放粉丝煮熟捞出过冰水放到晒干水分1/3时放入盆中加入鲜味汁,耗油,葱末,姜末搅拌均匀备

    锅起热放入清水煮开放入摘好的小白菜焯水捞出沥干水分放到菜板上,用筷子夹入腌制好粉丝,从底边向上卷起,放到鸡蛋液裹一下。锅起热放入油油温升高三成热放入油菜胚煎至两面金黄倒入小米辣,清水5ml,小火熬制汤汁收干即可出锅

    小白菜煎粉丝的做法

    主料:

    小白菜一颗粉丝一小把小葱一颗辣椒5个盐适量姜一片鸡精少许食用油适量生抽少许。

    步骤1、粉丝提前用水泡二十分钟左右。2、白菜洗净 控水 顺刀切小块。3、姜切碎,葱和辣椒切段备用。4、锅中倒油烧热放入葱姜炒香。5、先放入白菜邦翻炒变软6、在放入白菜叶,盐,生抽,辣椒翻炒至菜叶变软。7、放入粉丝再加入鸡精翻炒均匀 关火,出锅。

    G***

    2023-08-25 05:00:13

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