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菠萝沽老肉的做法

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菠萝沽老肉的做法


        

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  • 2024-05-24 11:00:00

    提到 菠萝蜜沽老肉,有一个传说是,流传前些年有一批移民出国的中国人,由于国外十分想念家乡美食,但又烦扰沒有中国食物,因此应用了本地的生猪肉、菠萝蜜、料汁和面粉做成了这家常小菜,之后许多年以后此家常小菜传到中国,大伙儿就叫它菠萝古老肉,渐渐地就转变成菠萝蜜沽老肉了,今日我们一起来学习培训菠萝蜜沽老肉的做法。

    1 猪里脊肉双面打花刀,切一小块,用生抽、盐、白胡椒粉、蛋清腌三十分钟

    2.腌猪肉的另外,把菠萝蜜切片儿,加老冰糖熬成老冰糖菠萝蜜。煮好后绝大多数存着当新鲜水果吃,连菠萝蜜带滋补汤的一小碗提前准备烧菜用

    3腌猪肉的另外,把一个辣椒和一个尖椒清洗、切片,再提前准备一盘淀粉和面粉的化合物

    4炒菜锅下油,另外把腌好的里脊在木薯淀粉、小麦面粉里滚一下,一块一块下滚油里炸,稍定形,迅速起锅

    5,把炸过一遍的肉粒再再炸一次,炸到要想的焦淡黄色

    6另起油锅,炒青红椒片,倒进一小碗老冰糖菠萝蜜,倒进炸好的里脊块,加番茄沙司一大勺,盖上大火收汁,煮至料汁浓稠,起锅

    暮***

    2024-05-24 11:00:00

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