番茄丸子汤的味儿是十分美味的，因而，许多 盆友都喜欢。针对要想学作番茄丸子汤的盆友而言，何不来掌握下番茄丸子汤的作法哦！那麼番茄丸子汤怎么做呢？番茄丸子汤的作法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍番茄丸子汤的作法，仅作大伙儿参照。要想掌握番茄丸子汤的作法有什么的盆友能够然后往下看哦！
番茄丸子汤的作法一
原材料：牛里脊肉，葱，姜，盐，糖，味精，水淀粉，生鸡蛋，油，西红柿，马铃薯，木耳各适当。
作法：
1、牛羊肉切片儿和姜蒜一起用多功能料理机拌和成肉沫。
2、随后和调味品一起混和搅拌上劲头。
3、用手掌揉成猪肉丸下入微开的水中煮至漂起捞起来沥干水分预留。
4、煮丸子的汤滤掉血沫（我过虑了大约四次）随后倒进锅内烧开。
5、最终放入各种蔬菜，煮开后添加肉丸子，焖1-2分鐘就好了，煮久了肉丸子肉质地会衰老。
6、最终调料就可以。
番茄丸子汤的作法二
原材料：西红柿300克、虾丸200克、姜片5片、葱1～2棵、盐适量。
作法：
1、西红柿清洗，切成片；葱清洗，切葱段；虾丸切对半。
2、在锅中添加冷水1250ml(5碗量)和姜，文火滚沸后，下西红柿、虾丸(或先放虾丸)，滚至熟，洒下葱段，加入适当食用盐便可。
番茄丸子汤的作法三
原材料：番茄2个，姜2片，饺子馅多个，葱段适当。
作法：
1、番茄清洗，削皮（能免），切块状。
2、饺子馅加葱段，盐，鸡蛋清（或蛋黄）,木薯淀粉，顺一个方位搅拌。假如喜爱肉丸子口味软些就多打一会儿，假如喜爱肉丸子一些嚼头能够不打，随自身爱好哈。
3、开火灾，锅里放少量油，烧开后放进番茄和姜，煸炒一两分钟；这一步是可否熬成高汤的重要哦！
4、放水，文火渐渐地炖15－20分钟上下，这个时候，早已出去浓浓西红柿蛋汤了。
5、将饺子馅揉成肉丸子，逐个放进汤中，等水开后，肉丸子都浮起来，就可以了。
6、起锅后最好是撒些翠绿色的小葱花，会更好看哦！
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