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如何挑选虾酱

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如何挑选虾酱


        

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  • 2024-05-09 17:01:58

    1、一级品:颜色紫红,形状呈粘稠状,气味鲜香无腥味,酱质细,无杂鱼,盐度适中。

    2、二级品:颜色紫红,酱软稀,鲜香气味差,无腥味,酱质较粗,有小杂鱼等混入,咸味重或发酵不足。

    3、三级品:颜色暗红不鲜艳,酱稀粗糙,杂鱼杂物较多,口味咸。

    卡***

    2024-05-09 17:01:58

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