艾米果也叫青团主要就象征着生活顺顺利利，因为在古代的时候青团作为一种祭祀用品，也是代表着我们对祖先的一个敬重
艾米果，江西赣南特色小吃。传说是清朝年间一位叫艾嫂的人发明的，因其小吃清香可口，人们都爱吃，故流传至今。听我妈妈说她小时候从没有吃过艾米果之类的小吃，因那时是文革时期，物质生活匮乏，很难解决温饱问题，有米饭吃已经是很奢侈了，没有多余的粮食做小吃。后来分田到户，粮食增多，有多余的粮食来做小吃了，艾米果又逐渐兴盛了。
艾米果寓意
清明时节，恰逢春雨绵绵，万物复苏。虽然在这一天人们都怀揣着对已逝亲人的思念，但对于美食的追求，人们一刻也没停下。艾米果，恰恰是在这种时节里应运而生。
《玉山县志》写着“米粉杂艾萌作果，谓之清明节果。”南昌人在清明时节会吃芥菜团子萍乡当地则制作“艾米果”，还有“三月三，地菜当灵丹”的谚语。
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