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		    	2023-11-24 17:00:32
				
    
		                
    用料：猪肉、白糖酌量、辣椒面、味极鲜、草果面。
    1、肉用水焯一遍，把肉里的脏水去掉。
    2、加足量的盐，继续用锅煮，直到煮到用筷子能戳能轻松戳开为止。
    3、把瘦肉、肥肉、猪皮分开切成丁。
    4、香油加热，放入肥肉，直到把肥肉炸成渣。
    5、捞出肉渣，放入白糖，直到白糖变色。
    6、加佐料花椒面、草果面、少量味精。
    7、出香味后，加细细的辣椒面。
    8、加味极鲜，等酱汁煮开后，放入瘦肉、肉渣、和猪皮，小火慢炖，直到香香的炸酱味出来即可。
    
		                
		            
    
		            
    
						
    
		                    
    
		                    		
    唐***
    
				                
    2023-11-24 17:00:32
    
		                
    
		                
    
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