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做虾都要去除什么

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做虾都要去除什么


        

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  • 2023-12-20 21:00:16

    做虾主要去除虾线和虾肠,有五种方法如下:

    用刀在虾的后背向下划,看见黑线用牙签挑起。在虾的倒数第一节和第二节处用牙签挑起。虾剥壳后用刀把虾的“后背”割开。注意不能割太深,割完之后取出虾肠即可。把虾放进冰箱冷冻半个小时。拿出把沙包剔除,剔除的同时把沙肠一并剔除。有虾尾把尾巴向虾腹方向折断,即可抽出虾线。

    天***

    2023-12-20 21:00:16

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