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羊肠嚼不烂是怎么回事

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羊肠嚼不烂是怎么回事


        

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  • 2023-08-25 02:00:13

    烹饪方法不对。炖羊肠的火候不宜过小,以免羊肠不容易煮烂。煮羊肠的时候也可以使用高压锅,这样既能缩短烹饪的时间,也能使羊肠更容易熟烂。羊肠的表面比较脏,在煮之前需要先用水清洗,再用食用盐、食醋反复揉搓即可。煮羊肠的过程中可以添加花椒、生姜、八角等食材,可以去除羊肠的膻味。

    赵***

    2023-08-25 02:00:13

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