当代人来源于日常生活和工作中的双向工作压力，很多人迫不得已拼了命的工作中，有的人常常加班加点经常熬夜，不可能每天在外面用餐，大家都了解外边的饭不干净，吃完容易拉肚子，可是自身回家了做，平常太忙了，没空买水果，只剩余生鸡蛋和面条，许多 人觉得只剩余生鸡蛋和面条是没法煮饭的，下边详细介绍仅有生鸡蛋和挂面的做法。
生鸡蛋面条做法流程
1. 锅中加水，煮沸后煮面条并天赋加点植物油。煮到沒有白心就可以起锅。
2. 碗中放适当生抽、白醋和葱段及其辣酱，淋适当面条汤预留。
3. 热锅凉油下生鸡蛋，煎熟预留。
4. 捞起来鲜面条放进刚刚调准的汁里并放入生鸡蛋，鸡蛋面条煮好啦，是否迅速?
生鸡蛋面条做法流程
锅内放进，把生鸡蛋打进煎香。
后沏入开水水。
让汤在锅内滚翻着，这时放进鲜面条煮。
随后添加适量的盐和糖，也有小量的香油调料。
在汤碗中滴进少量香油。
把煮好的鲜面条倒进碗中，放进上香莱。
生鸡蛋面条做法流程
所需食物
面条、生鸡蛋、葱、姜、生抽、盐、醋、芝麻油。
做法
1、坐锅沸水，将姜剁碎沫放进沸水中火灾烧开，火调小，打进鸡蛋。
2、放入面条。低火煮。
3、调料。盐不适合多，生抽也仅仅上个色就可以。醋要略微多一下，没放鸡精或味精，宜口味淡主导。最后一步需要炝一入锅，自然，还可以不炝，滴少量芝麻油再洒上大葱里，就可以。
下边给大伙儿详细介绍几类面条做法
面条做法
鸡蛋西红柿面
原材料： 鲜面条、番茄、生鸡蛋、盐、鸡精、芝麻油、老生姜片。
作法
1、2个番茄清洗切成片，两个鸡蛋捣烂，鸡蛋液中放盐，一块老生姜片剁碎。
2、锅内加点油，油烧将鸡蛋液倒进炒出鸡蛋汤，盛出。
3、另加点油，油烧爆香姜碎，将番茄倒进煸炒，待番茄出水了将鸡蛋汤倒进同炒一会(能够 加一点点白糖，假如你嫌番茄味太酸得话，可是只用一点点)。
4、随后煮开进味(水能够 比成汤的情况下稍多一些)。大约能够 煮上五分钟吧，随后盛出倒在面碗里，放盐(盐要多一些)，鸡精，芝麻油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入配有西红柿蛋汤的面碗，撒上香莱，热腾腾!
茄子面
原材料： 四季豆1个，辣椒1/2个，豆干20克，牛肉拉面1束(约120克)。
作法
1、四季豆清洗，滚刀块，辣椒去籽，清洗，滚刀块，豆干泡软，剁碎。
2、水烧开，放进鲜面条煮开捞起来，放进面碗中。
3、先烧开一杯油，将四季豆炸软捞起来，顺带将辣椒过一下捞起来，再将油倒开，随后添加别的调味品和素肉沫周炒。
4、添加四季豆和辣椒，炒匀盛出，浇在鲜面条上服用。
美味窍门
1、四季豆滚刀块后，最好用食盐水过一下，炸好色调较为好看，水温高一点较不容易吸进过多油。
2、四季豆和辣椒烧长时间色调不好看，因此不必过早拌入。
凉面
材料：鲜面条200克，肉馅400克，豆芽菜100克，小葱末25克，生姜沫10克，蒜茸10克，辣椒粉1.5克，花生酱10克，油菜心1棵，香莱少量。
调味品：酱油，生抽酱油，米酒，白醋，大骨汤，花椒粉，动物油，芝麻油。
作法
1、锅热后，倒进肉馅炒散备用。
沸水入锅将鲜面条煮开，捞入碗中
2、用动物油将葱、姜、蒜进行爆香，再放进辣椒粉、豆芽菜、肉沫爆锅，加上料酒、酱油、生抽酱油、白醋，点少量大骨汤，起锅时放进花生酱、花椒粉炒匀。
3、沸水入锅将鲜面条煮开，捞入碗中。油菜心焯熟备用。
虾仁丸子炒面
特性：含丰富多彩蛋白。
主要材料：丝瓜 1/4根、鲜虾 4只、饺子馅 1勺、姜 1片、乌冬面 25克。
辅材：盐、木薯淀粉。