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一包安琪酵母12g要多少斤面粉

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一包安琪酵母12g要多少斤面粉


        

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  • 2023-08-23 10:00:00

    安琪12克酵母粉配二斤半面粉。发面的时候,按照500g的面粉,放上5g的酵母粉。按这样的比例做出来的馒头,是比较宣软的。所以12g酵母粉放上1250到1500g的面粉就可以啦。如果发面酵母粉少,面粉多的话,发酵时间太长。发出来的面不宣软,你在和面的时候,往里面放点白糖。发面的时间会缩短很多。

    刘***

    2023-08-23 10:00:00

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