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蔗糖要用什么试剂来鉴别

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蔗糖要用什么试剂来鉴别


        

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  • 2023-10-20 10:00:14

    可以水解之后用银镜反应,或者菲林试剂鉴定。具体方法为加0.05mol/L硫酸溶液,煮沸后,用0.lmol/L氢氧化钠溶液中和,再加碱性酒石酸铜试液,加热即生成氧化亚铜的红色沉淀。

    如果有色,或有其它杂质,可以先行脱色等,提纯一下,防止鉴别时干扰。

    记***

    2023-10-20 10:00:14

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