很感谢你,2家店都要去尝尝
很感谢你,2家店都要去尝尝收起
徐家汇漕溪北路上海老站蛮有好的呀,可以坐在老火车车厢里吃饭,味道还蛮正的,便是量少了一点
徐家汇漕溪北路上海老站蛮有好的呀,可以坐在老火车车厢里吃饭,味道还蛮正的,便是量少了一点收起
进贤路一线有好几家,都很有名:海金滋,进贤路最西面,靠近陕西南路,红烧大排很漂亮味.椿,进贤路124号,这家上过华尔街日报,没有菜单,推荐酱鸭兰心,靠近茂名路,红烧肉和鲳鱼都出色.还有家"屋里香食府",在南昌路靠近思南路,装修超级老上海,菜很精致,我觉得每道都好吃
进贤路一线有好几家,都很有名:海金滋,进贤路最西面,靠近陕西南路,红烧大排很漂亮味.椿,进贤路124号,这家上过华尔街日报,没有菜单,推荐酱鸭兰心,靠近茂名路,红烧肉和鲳鱼都出色.还有家"屋里香食府",在南昌路靠近思南路,装修超级老上海,菜很精致,我觉得每道都好吃收起
上海老饭店也不错,便是有点小贵
上海老饭店也不错,便是有点小贵收起
推荐小南国,有很多分店的
推荐小南国,有很多分店的收起
去东方美食看看吧 <br/> <br/>另外中国大厨这本书也不错. <br/> <br/>我在河南工作的厨师，做的是粤菜系
文翔路南面的龙源路上有个菜市场，应该算是大学城这里最近的了
忘不了酸菜鱼福建路店全部分店添加分店<br/>地址：福建路天福园华夏卡拉OK练歌房对面
一般菜市场内卖水产品的摊位都有卖大闸蟹的；但基本都是其他湖蟹，不是正宗阳澄湖大闸蟹；<br/>正宗阳澄湖大闸蟹一般销售渠道是：1专卖店（比如苏蟹阁正宗阳澄湖大闸蟹全国连锁直营门店）、2高档酒店、3大型商超以及4部分正规的电子商务平台，各地农贸批发市场不是阳澄湖大闸蟹销售的区域，所以菜市场销售的大闸蟹99.9%可能性是其他湖的蟹；
美林阁月坛店 地址： 北京月坛北街2号（南礼士路口）月坛大厦2层 订餐热线（月 坛 店）：(010)68081666 (010)68081777 美林阁建国门店 地址： 北京东城区建国门北大街8号 华润大厦2层 订餐热线（建国门店）：(010)85191666 (010)85191777 美林阁中关村店 地址： 北京中关村东路106号 驿居酒店1层（联想桥北） 订餐热线（中 关 村）：(010)82121777
流金岁月天河店La Colonia 地址: 广州 天河北路233号中信广场3楼316-319 电话: 38771388 地区: 天河区-天河北/广州东站 菜系: 上海/江浙 简介:广州“难得一见”的上海菜酒家。做的上海菜“很正宗”，“口味偏甜”，“浓油赤酱” ——“广州人不习惯”。分量也“很上海”，吃着吃着“就像回家了一样”。装修“比较别致”，颇具“上世纪30年代老上海”的情调。就是价格“贵”了点。 嚼江南Dining Fine 地址: 广州 沙面北街37号 电话: 81215201 地区: 荔湾区-沙面公园 菜系: 上海/江浙 简介:“看名字不错”，进去后环境“很清幽”，挺有“江南风韵”。江南菜做工“精致巧妙”，口味却褒贬不一。“不习惯”的人觉得“什么菜都加糖”，“甜甜咸咸”的在一起感觉“很怪”。“喜欢”的人就认为“确实有江南的味道”，醉鸡“细嫩鲜美”，东坡肉“油而不腻”，黄金炒饭也“很美味”。饭后还可以“在沙面散散步”，真是“无可挑剔”。 楼上楼私房菜 地址: 广州 东湖路62号(近海印桥) 电话: 83793756 地区: 东山区-沿江东路/二沙岛 菜系: 粤菜 上海/江浙 简介:环境都“几好”，装修“细致”，颇有些“特色”。菜肴以“粤菜、上海菜和江浙菜”为主，口味“清淡”，但质量“参差不齐”，有些“味道极好”，有些就“很一般”。价钱“不算便宜”，服务有些恶评。在这“私房菜大行其道”的光景，家庭或朋友聚餐可以一去。 宴江南 广州 天河路208号天河城广场6楼610铺 电话: 85590116 地区: 天河区-天河城/体育中心 菜系: 上海/江浙 >我要点评 >餐馆信息纠错 简介:环境“有点吵”，座位也“太挤了点”。做的是“不太正宗”的江浙菜，分量“少”，“总感觉吃不饱”，但味道“还行”，“紫酥骨、糯米莲藕、醉虾”都可以试试。 上海三黄鸡美食家---- 地址: 广州 广园路88号 电话: 86500002 地区: 白云区-广园新村 菜系: 上海/江浙 江南风味亭---- 地址: 广州 执信南路120号 电话: 87656093 地区: 东山区-中山二三路 菜系: 上海/江浙
八宝辣酱 特点： 著名上海菜,此菜色泽艳丽光亮,鲜辣辛香. 材料： 已浆虾仁,花生米,猪腿肉丁,鸭肫片,笋丁各50克, 肉清汤熟鸡肉丁各75克,熟肚丁,豆瓣酱,白糖各,25克, 熟猪油150克,水发海米,10克,湿淀粉40克. 烹饪方法： 将鸭肫片鸡丁肉丁肚丁,笋丁,水发海米,花生米放在碗里拌和.熟猪油烧至四成热,放虾仁滑熟后捞出.锅内炒红辣椒煸出红油,放入已拌好的鸡丁等,加味精酱油白糖豆瓣酱肉清汤烧开,小火烧3分钟转大火,湿淀粉勾芡淋入熟猪油除锅装盘,将滑熟的虾仁和剩下的肉清汤烧开,湿淀粉勾芡加熟猪油,浇在鸡丁上即可. 此外还有：咸肉萝卜炖老鸭、冰糖元蹄、青鱼秃肺、清蒸大闸蟹、菊花黄鱼羹、红烧圈子、八宝鸭、香糟扣肉、烟鲳鱼等
告诉你 虽然你没有悬赏分但是还是要告诉你!不过你要把我的问题变为最佳答案,上海铜川路知道吗?具体怎么走我说不清楚,反正在普陀区,好象靠火车站不远,那里有很多水产批发市场,厨具市场,西餐调料市场. 你去那里逛一下保证你全部买齐全.我们买东西全部上那.
粤菜 宏通海鲜坊 四平路1785号 比较实惠，海鲜消费人均100元左右 65118888 粤菜 豪轩花园酒家 番禺路508号 吃蛇出名，人均100-200元 62942280 粤菜 沈记靓汤 思南路41号 复兴路口，花园式，广式煲汤，粤菜 53061315 粤菜 沈记靓汤 北京西路888号 广式煲汤，粤菜，人均100元左右 62587929 粤菜 丁香花园申粤轩 华山路849号 环境一流，人均50-100元 62511166 粤菜 新雅粤菜馆 南京东路719号 历史悠久，传统粤菜，人均60元左右 63517788 粤菜 海龙海鲜舫 东昌路1号 龙舟海鲜，观外滩夜景，人均100元左右 58877111 粤菜 鲤鱼门避风塘料理 南京西路2066号协和广场，近镇宁路 新奇粤菜 62725182 粤菜 竹家庄避风塘 中山西路888号银河宾馆2F 粤菜、人均40元、特色辣椒炒肉蟹 64510028*2204 粤菜 竹家庄避风塘 番愚路、法华镇路口 粤菜、人均40元、特色辣椒炒肉蟹 粤菜 竹家庄避风塘 静安寺 避风塘草虾、沙田乳鸽 粤菜 竹家庄避风塘 打浦路1号 避风塘草虾、沙田乳鸽 粤菜 竹家庄避风塘 长乐路175号 粤菜 竹家庄避风塘 海宁路358号 粤菜 竹家庄避风塘 南京西路1333号 粤菜 达达避风塘 东湖路70号，近淮海路 人均50元 粤菜 采蝶轩粤菜酒家 虹桥路1号港汇广场5F 粤菜、人均50-100元左右 64272615 粤菜 醉高台食府 浦东商城路660号乐凯大厦28F 粤菜、人均50-100元左右 58883636 粤菜 翁家鱼翅 淮海中路138号上海广场3F 粤菜、人均80元左右（不点鲍鱼、鱼翅） 63756377 粤菜 友谊酒家 延安中路1000号5F 展览中心顶层，人均100元左右 62474078 粤菜 鲍好食 愚园路157号 正宗港式风味小吃烧腊，人均40-50元左右 32140374 粤菜 美心酒家 陕西南路318号 著名粤菜馆，蚝油牛肉最好，人均50元 64724481 粤菜 富门鱼翅海鲜酒家 黄陂北路227号中区广场1楼 食神，人均70元左右 63758288 粤菜 谭氏官府菜 延安西路3002号 人均300元 粤菜 粗菜馆 常德路、新闸路口 抄猪杂、猪油拌饭、老火例汤 粤菜 上海半岛鱼翅海鲜酒楼 零陵路518号，长航宾馆1－2楼 人均100元 粤菜 鱼翅捞饭 南京西路1168号，中信泰富大厦5楼 人均300元 粤菜 不见不散 吴江路129号 人均25元 粤菜 富豪环球东亚酒店 衡山路516号 人均150元 粤菜 高安天天海鲜酒家 衡山路237号 人均70元 粤菜 高安天天海鲜酒家 南京西路1333号，上海展览中心6号门 人均100元 粤菜 海逸海鲜酒家 延安西路2635号，美丽华花园 人均150元 粤菜 好知己顺德蛇皇 沪青平公路567号 人均200元 粤菜 鸡汤翅海鲜酒楼 淮海中路527号，华亭伊势丹7楼 人均150元 粤菜 金风楼 延安西路65号，贵都大饭店内 人均150元 粤菜 金燕仁仁海鲜楼 中山南路479号，近复兴东路 人均50元 粤菜 金粤渔村 洛川东路437号 人均100元 粤菜 金粤渔村 真光路1237号 人均100元 粤菜 丽晶大酒家 吴中路418号，近桂林路 人均50元 粤菜 满福楼 延安西路2099号 人均200元 粤菜 美娇酒楼 陕西南路148号 粤菜 上海利苑潮州酒楼 淮海中路965号3楼 人均100元 粤菜 水上人家避风塘料理店 虹桥路177号1楼，弘基休闲广场 人均50元 粤菜 苏浙汇 茂名料理127号 人均200元 粤菜 泰福楼 成都南路168号4楼，淮海路 人均100元 粤菜 唐宫海鲜舫 东诸安浜路103号1号楼 人均200元 粤菜 席家花园 东平路1号 人均100元 粤菜 夏苑餐厅 南京西路1376号 粤菜 小南国 长沙路183号 人均100元 粤菜 小南国 虹桥路1848号 人均100元 粤菜 小南国 黄河路216号 人均100元 粤菜 小南国 银城西路17号 人均100元 粤菜 小南国 商城路618号28楼旋转厅 人均100元 粤菜 新世界海鲜城 南京西路2－68号新世界城12楼
东北凉菜 凉菜，即凉拌菜，似乎起源于东北，东北菜中凉菜品种多，凉拌的东西很多，而且没有什么规律，做法多样，极富特色且好吃。去时下的东北菜馆，菜单中准会单独列着一栏——凉菜。说来奇怪，东北天寒，尤其是黑龙江，一年中温暖如春的季节不超过5个月，其它时间多是寒冷，而天寒本应吃些热乎的菜，却偏偏喜欢雪上加霜，吃凉菜。 大拉皮 这似乎是东北凉菜中最知名的一道了，时下的东北菜馆，无论规模大小，必少不了这道菜。如果真是欠缺了它，那这东北菜馆毫无疑问是骗人的。大拉皮用的材料多是土豆粉做的粉皮，白色，好的粉皮，晶莹透亮，韧性强、吃起来滑、韧、口感好。东北人家做这菜，不是很讲究，多是切得宽宽的，拌入葱、姜、蒜等调料就行了。我也把这办法带到福州，只是原材料换成了绿豆粉，其更软，韧劲没那么大。而菜馆里的拉皮，却讲究的很，不仅口感要好，色彩和工艺也十分的讲究。会切上些细细的黄瓜丝、香菜以及其它的调料放在拉皮上面，然后做一碗肉丝汁，里面有切得极细小的加工过的肉丝还拌上了花生酱，上菜后，服务生会现场把它拌好。 老虎菜 这菜名够吓人的了！极有杀伤力。老虎菜的主要原料是豆腐皮，切成细细的丝，其配料有小辣椒丝、大葱丝和香菜，再加上调料和香油，拌均匀了。而配料的数量常占了一半，所以看起来是有白有绿十分的漂亮。而因为有辣椒丝和大葱丝，有时辣椒丝还带着白白的筋，吃起来非常的辣，其辣和川菜的辣不一样，辣得直伸舌头，而整个口腔象火烧一样的感觉。即使喝水或汤也根本无济于事。我记得去东北菜馆，又想吃又怕辣，只好让老板少放些辣椒了。 五彩凉拌菜 时下许多东北菜馆中都有这道特漂亮的凉拌菜，里面有绿色的黄瓜丝、黄色的鸡蛋丝、白色的白菜丝、红色的心里美罗卜、紫色的包菜丝、橘红色的胡罗卜丝等，上菜时，每种颜色的细丝放一堆，在盘子上围成一圈，十分的漂亮，中间放的是肉丝酱，吃的时候拌一下就行了，这是道非常有创意的菜肴，而且因为有这么多的料，总是一个大盘子，十分有东北菜的特色。 黄瓜凉菜 黄瓜是凉拌菜中使用率最高的了，有道菜叫做“拍黄瓜”，拿着刀“啪、啪、啪”地把黄瓜拍扁了，再切上几刀一起拌上葱、姜、蒜和调味品就行了。还可用醋和糖淹制，做成糖醋黄瓜。除此之外，黄瓜还可以和很多菜拌，比如和粉丝、豆腐皮等一起凉拌，味道也很不错。前段时间曾在一家东北菜馆吃过个“特味凉拌菜”，是黄瓜丝和炸过的土豆丝拌上肉丝和花生等，味道很是特别。 凉菜的品种真是不胜枚举，似乎只要是蔬菜都能拌，东北人家做的家常凉菜，常在其中放上很多种的料，如黄瓜丝、豆芽菜、白菜丝、粉丝、菠菜和肉丝等一起拌。还有如凉拌罗卜丝，用盐淹过后，捏干水分，放上葱花和香菜，很是清淡可口。凉拌金针菇、雪里红拌黄豆、凉拌土豆丝等都是非常可口的凉菜
有点悬，他们那边不吃辣椒，还有面的形态都不一样 <br/> <br/> <br/> 答案补充 <br/> 我知道啊~我也是四川人，但是你要考虑那边的人不能吃辣，也可以根据他们的习惯稍做改变~！不然他们可能不能长期接受，最多就是突个新鲜去一次~！
开封地处中原 <br/>有其是宋朝的时候 <br/>综合了南来北往客商的口味 <br/>所以 <br/>现在的开封菜都不是很辣 <br/>当然特别的除外 <br/> <br/>另外 <br/>开封菜还有一种解释 <br/>KFC <br/>不知道你说的是哪一个
市区不太有这些正宗的小吃，你到开发区去看看，比如柳胥小街或者运东三里桥那边，外来人口多的地方，很多正宗的，可以满足你要求；
河南西峡县土特产的确不错，我经常在网上购买。在百度上搜索“河南西峡县土特产”，里面有很多东西，很不错的。<br/> 单位发福利，给领导送特产，给亲戚朋友送礼，这些土特产很实惠，也很招人喜欢的，比送其他东西要经济实惠。<br/> 西峡县土特产品质好，种类多。经了解，西峡县土特产品质好的原因是：西峡县的独特生态环境。那里“八山一水”：即80%是山，10%是水，环境非常好，气候属于暖温带向亚热带过度带，气候适宜，环境优美，是美丽的山城。<br/> 最近几年，西峡县发展非常快，经济一直在河南省的前列。西峡县紧邻宁西铁路和沪陕高速公路，G209、G311、G312国道穿越城区，距南阳机场110km、西安机场330km、郑州机场350 km，交通便利，网络通达。
麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。 <br/>从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，捡一些干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜便就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。
我是北方人，这儿也有地道的川菜和麻辣烫，（四川人开的或是四川厨师哦），本地人吃的蛮多的，但我的邻居是河南人，他的老乡都吃不了太辣的，就是不很辣的炝锅鱼，也吃得脸红冒汗，他们说没吃的时候想，吃的时候又觉得受不了，真矛盾...所以还是慎重一点，入乡随俗加一点改良吧！不要太辣或味太重就好了。
酸菜鱼是四川名吃。<br/> <br/>酸菜鱼的做法（下图为效果图）：<br/><br/> <br/>材料： 鲜鱼1尾1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克、 <br/>做法： <br/>1、鲜鱼经剖杀，去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，用刀片下两扇鱼肉，另将鱼头劈开，鱼骨斩成 1.5厘米大小的块；泡青菜稍洗，切成短节；蒜剥成瓣洗净；姜洗净切成片；泡红辣椒碾成细末。 <br/>2、锅置火上，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，掺鲜汤烧沸，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮，打尽浮沫，烹入料酒，下川盐、胡椒粉调味后，继续熬煮。 <br/>3、鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片，入碗，用川盐、料酒、味精码味，再将鸡蛋破壳，倒入蛋清，拌匀使鱼片裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散，放入熬煮的鱼汤锅内。 <br/>4、另锅置火上，下油烧至五成热时，下泡辣椒末煽炒出香味后，迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤碗内即成。 <br/> <br/>注意： <br/>1、必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。 <br/>2、整鱼不要炸硬，过油除腥即可。武火熬鱼，才能出白色奶汤。泡青菜后下，煮的时间一长，汤色发黑发暗，汤味皆差。<br/> <br/>回答完毕，顺祝你有一个好胃口！
有点悬，他们那边不吃辣椒，还有面的形态都不一样
1、将稻田鱼洗净切成块，豆芽洗净，葱、姜洗净切成段和片，青蒜叶洗净待用； 2、坐锅点火放入酸汤，开锅后倒入笋干丝、姜片、豆芽、酸菜丝、鲶鱼块、葱段、青蒜叶、少许盐、胡椒粉、鸡精炖10分钟即可。 （如果你对我的答复满意的话，请按“好评”谢谢）
口味，感觉挺辣的。喜欢他们那的梅子酒，都是他们家自己酿的。不错。优势：从烹制方法、装盘、盛菜器具和吃法都充满地域风情，独具一格。独具一格的装修。原木桌椅、青砖竹器、原滋原味的农家器具和古老艺术，再现千年湘西的独特和神秘，吸引了无数城市人的眼球和目光，使得顾客流连忘返。专业的厨师研发团队，在背篓人家旗下就有个他们自己的张家娃厨政培训基地。媒体的关注也是打响品牌优势的一大原因。
呈贡校区附近好像没有，世纪城有家老东北餐馆，地址：珥季路548 电话：18313727990。北方人家：地址： 珥季路722 电话：13648811116。还有就是滇池路上有家东北公社，地址：西山区滇池路438号(近福海乡政府) 电话： 13619604513
重庆市江北区洋河中路116号望海食家庄(力帆体育场旁)电话：023-67759889 希望我的回答能带给你帮助，给个好评吧亲
你好，杭州云南菜好吃的餐厅：滇锅地道云南菜主题餐厅，地址：拱墅区小河东河下32号，电话： 0571-85186003。 云南美食园，地址：西湖区教工路52号。 云水谣主题餐厅(小河路店)，地址：拱墅区小河直街东河下17-23号(近小河直街，湖墅北路)，电话： 0571-86949407。 （赠人玫瑰手有余香，如果回答有用，帮忙点回答下面的“好评”，谢谢^_^!）
你好，六道口-黄果树餐厅，清华东路，去北林宾馆的胡同里一直往北，在路西。典型的贵阳街头的那种小饭馆，老板是贵阳人，随堂小炒不错，辣鸡面和盗汗鸡极度地道。价廉物美，居然能点半份菜。 青年宫-甲绣楼餐厅，西直门内大街，青年宫对面。地道！据说原材料都是贵阳运过来的。就餐环境也不错，价格偏贵。 贵州驻京办事处地址：和平西桥樱花西街贵州大厦，贵州大厦，只要没有包场的话。
首先粉都不一样，米粉有切粉，就是扁的，米线没有扁的。米粉是本来就是熟的，在开水里烫一下就行，然后再加肉什么的。米线要和配料一起煮，所以，这就是区别吧。
以山西文化为主题，山西土菜、晋商文化、西北民歌融为一体。 赏景：如果没见过山西大院，到这家餐厅可以有切身的感受。它占地8亩多，是两进式院落建筑。外院有一个专供顾客听戏的戏台子，每天午、晚由专业的演员表演山西二人台和西北民歌。倚墙而设的一排“茅草屋”，是专供听戏的，那种感觉仿佛回到儿时在农村参加“社戏”。 这里的细微摆设都体现了山西文化。外院有破旧的门板、农用的风车，里院有用来避邪、保护风水的照壁，照壁后面有热气腾腾、香气扑鼻的12口大锅。身着洁白制服的厨师们忙碌着，12口大锅围成圆形，中间一圈座位就是留给食客们的。这里的酒水吧台有一挂醒目的巨大算盘，它是晋商经营哲学的外现，也让人容易联想起山西商人曾经的辉煌年代。 论菜：在别处很难见到的大铁锅炖菜是这里的招牌菜，大铁锅可以炖羊蝎子、老醋焖活鱼、整煮羊杂、公社招待饭等，大铁锅也是名副其实的“大”，基本上一张桌子的四分之三就用来装这锅，点一份够一桌子人吃了。 挂牌：通州区梨园城铁东300米，晋风庄园
在东大桥路尚都西塔4层贝乐小学英语，往前走就是一家山西刀削面，里面东北菜很正宗的 . ...
是的 我喜欢吃辣不过现在一吃辣就长溃疡好烦啊
广西嫁湖北,公婆还算理解点,早上稀饭中午米饭晚上面条,就是炒菜喜欢放很多配料,在这边没买过海鲜,不是不想吃而是吃不到活的,蔬菜少,水果也少。天气干皮肤老是起皮
当然有啦,位于太原市府东街口的食品一条街,是品尝风味小吃的好去处。在这条几百米长的街道两边都是古色古香的仿古建筑,遍布各种饭店、酒肆,有饺子馆、凉皮店、烧梅店等。位于米市街上的小吃林里,有冒着热气的各式滋补粥、整齐地摆放在柳藤篮中的肉夹馍、肉夹饼等点心,让人眼馋。早晨,在位于桥头街的清和园饭店你可以尝到地道的“头脑”。
