全部证人可以视频作证。如果法庭允许的话是可以的。在民事诉讼过程中，如果证人由于法律规定的原因不能及时出面作证，经过书面申请，可以远程视频方式作证。但在刑事诉讼过程当中一般都是要求证人本人出庭作证。如果只有证人的视频作为证据，能否被法院采信，要看法院对该证据的综合认定。
【法律依据】
《民事诉讼法》第七十三条规定：经人民法院通知，证人应当出庭作证。有下列情形之一的，经人民法院许可，可以通过书面证言、视听传输技术或者视听资料等方式作证：
（一）因健康原因不能出庭的；
（二）因路途遥远，交通不便不能出庭的；
（三）因自然灾害等不可抗力不能出庭的；
（四）其他有正当理由不能出庭的。
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