大家吃过无籽西瓜吗？这种西瓜吃起来 不用吐籽，而且特别甜。但是大家知道无籽西 瓜是怎样种出来的吗？天然生长的西瓜都是 有籽的。这就是染色体工程的功劳了。科学 家们运用染色体工程，改变了西瓜的性状，使 其从有籽变成无籽。那么，什么是染色体工 程呢？对绝大多数生物来说， DNA是遗传信息储存和传递的物质基础，正 是DNA的不同才决定了人各有各的特征。
而 染色体的主要成分正是DNA。所以，科学家 们就想，如果人们设法使生物细胞中染色体的 组成发生改变，肯定会引起生物性。状的变异。 例如，在北京由于染色体的变异而产下了一头 白色的梅花鹿。所以，如果人为地将染色体加 倍或减半，就会得到新的东西了。
具体来说, 染色体工程是人为地改变细胞染色体组成，如添加、减少或者替换等，以达到改变生物性状目的的技术，总的来说，它也属于细胞工程的范畴。那么，如何达到这种目的呢？比方说，无籽西瓜是怎样培育出来的呢？下面，我们就来看一下染色体工程的步骤。首先是杂交。
人们常常可以看到这种情况:对于同一种植物的两个不同种类，一种具有这种优点，但却有那种缺点；而另一种具有那种优点，却具有这种缺点。这样，如果选择这两种植物进行杂交，就会使这两组染色体合而为一。例如小黑麦就是小麦和黑麦杂交而来的。第二步就是将染色体加倍。
因为即使这 种杂交成功了，人们得到的第一代后代细胞中 的染色体也是不同的两组，它们在细胞分裂过 程中不能配对，一般都不能生育。这怎么办？ 放心，科学家们采用一种叫做秋水仙素的物质 对其进行处理，使其加倍成二倍体，这样就可 以生育了。最后一步叫做回交。
顾名思义，就是将杂 交后代与亲代（需改良的亲代）进行杂交。这 种回交一般要进行好多次，才能得到人们想要 的品种。得到这种品种之后，人们就可以将这 种品种保存下来，为人类服务了。
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