三亚湾水产市场!现买现加工!
三亚湾水产市场!现买现加工!收起
万千百货有个海鲜自助餐大概是一百一个人。 南坪南湖晚上也有一家海鲜烧烤。 石桥铺欢乐迪往下面走点。很多大排档。 那里的海鲜店味道也不错。 7. 8个人吃下来 也就四百多五百的样子。
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吃海鲜???特色不是吃火锅吗?我只吃了火锅,海鲜还真不知道
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当然是三亚湾水产市场,全都是海鲜
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打114118询问
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那当然要数南滨路上的新海鲜,可以自助,可以点餐,味道也是最巴适的
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A. 鹭宝宝海鲜酒家 - (023)67782688 北滨一路龙湖星悦荟6-1层 B. 福鼎海鲜肥牛府八一路店 - (023)63832299 渝中区重八一路108号纽约纽约大厦5楼(近... C. 东海酒楼水星旗舰店 - (023)67300000 近郊北部新区高新园黄山大道中段3号水星A... D. 八百里肥牛 - (023)67116633 江北区洋河中路87号(邦兴南...全部
A. 鹭宝宝海鲜酒家 - (023)67782688 北滨一路龙湖星悦荟6-1层 B. 福鼎海鲜肥牛府八一路店 - (023)63832299 渝中区重八一路108号纽约纽约大厦5楼(近... C. 东海酒楼水星旗舰店 - (023)67300000 近郊北部新区高新园黄山大道中段3号水星A... D. 八百里肥牛 - (023)67116633 江北区洋河中路87号(邦兴南门斜对面) E. 大东海海鲜大排档 - (023)67388320 三亚湾水产市场收起
医学上叫异性蛋白过敏,因为海鲜内的一些小分子的蛋白质被人体直接吸收到血液引起人体的免疫反应。 一般的抗过敏药物对这种情况并不适用。所以最好的办法是别吃,而不是找什么药物来治疗。许多抗过敏药物含有激素对对人体不好。
你好,鼓浪屿属于游览区,海鲜贵且不很地道。真正的海鲜应在岛外,如翔安沃头渔村,刘五店,琼头等地。但远没有当地朋友带难找到。建议到环岛路黄厝,曾厝𤥃一带,或者到海沧未来海岸周边海鲜大排档。希望你能够品尝到当地海鲜。
北京小吃北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。 更多陕西小吃陕西小吃经历了千余年的发展,博采各地之精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺,其品种繁多、风味各异而著称。 广东小吃广东小吃与点心同源,历史悠久,屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。 四川小吃四川小吃历史悠久、品种繁多,富有浓厚的地方特色。它同川菜一样,在我国烹饪技术遗产的宝库中,占有相当重要的地位。较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、等。 天津小吃天津传统的风味食品多种多样。有操作技艺精湛,颇为广大群众和外宾称赞的“津门三绝”,即 龙嘴大茶壶、狗不理包子、十八街麻花,之后,耳朵眼炸糕、猫不闻饺子被定为津门四绝之一。 上海小吃上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙等,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。 武汉小吃武汉自古就是水陆码头,京广铁路和长江汉水将各地的佳肴带至武汉,南北风味在此地大汇集,大碰撞,武汉人又在此基础上加以自创孕育嬗变,终于诞生了这个小吃之都。 福建小吃福建小吃,名目繁多。其均以甜、咸搭配,荤、素适宜,它溶合了各省风味,形成了独自体系。
附近找个好吃的地方 可以下载百度地图查查看http://t.cn/zWVmrIq应该能找到//@对只欠一句相儒以沫:打扰了,@德智体美男 ,我的朋友【我唯一的心脏_】想问问你:“嘿嘿,请教下,大连哪里有好吃的海鲜炒饭...”http://t.cn/zWIBfDI 能帮他回答一下吗?非常感谢!
回复@美牙的熊小妹:话说我还真没什么印象我上哪正八经吃过海鲜,一般都是在家吃的就很爽。你这么一问我要好好想一想,反正千万别去火车站栈桥附近的海鲜大排档,坑人的都是。
海鲜的贮藏一般可分为两大类,即干藏和冷藏。只需室温即常温条件下便可保存的原料用干货库贮藏;需要低温甚至在冷冻条件下才可保存的原料,则采用冷藏库或冷冻库贮藏。 一、干货库管理 通常干货、罐头、米面等食品原料都采用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏,但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。对大部分原料来说,若能保持在10℃,其保藏质量效果更好。干货库的相对湿度应保持在50%至60%之间,谷物类原料则可低些,以防霉变。通风的好坏对干货库温湿度有很大影响。按照标准,干货库的空气每小时应交换4次。仓库内照明,一般以每平方米2至3瓦为宜;如有玻璃门窗,应尽量使用毛玻璃,以防止阳光的直接照射而降低原料质量。 干货库管理的具体做法: 1、干货库应安装性能良好的温度计和湿度计,并定时检查其温、湿度,防止库内温度和湿度越过许可范围。 2、原料应整理分类,依次存放,保证每一种原料都有其固定位置,便于管理和使用。 3、原料应放置在货架上,保证原料至少离地面25厘米,离开墙壁10厘米,以便于空气流通和清扫,并随时保持货架和地面的干净,防止污染。 4、原料存放应远离自来水管道、热水管道和蒸气管道,以防受潮和湿热霉变。 5、入库原料需注明进货日期,以利于按照先进先出的原则进行发放,定期检查原料保质期,保证原料质量。 6、干货库应定期进行清扫、消毒,预防和杜绝虫害、鼠害。 7、塑料桶或罐装原料应带盖密封,箱装、袋装原料应放在带轮垫板上,以利挪动和搬运。玻璃器皿盛装的原料应避免阳光直接照射。 8、所有有毒及易污染的物品,包括杀虫剂、去污剂、肥皂以及清扫用具,不要放在食品原料干货库内。 9、控制有权进入仓库的人员数量,外单位及职工私人物品一律不应存放在干货库内。 二、冷藏库管理 冷藏是以低温抑制鲜货类原料中微生物和细菌的生长繁殖速度,维持原料的质量、延长其保存期。因此,一般温度应控制在O至10℃,将其设计在深冻库的隔壁,可以节省能源。由于冷藏的温度限制,其保持原料质量的时间不可能像冷冻那样长,抑制微生物的生长只能在一定的时间内有效,所以要特别注意贮藏时间的控制。冷藏的原料既可以是蔬菜等农副产品,也可以是肉、禽、鱼、虾、蛋、奶以及已经加工的成品或半成品,如各种甜点、汤料等。 冷藏库管理的具体做法: 1、冷藏室温度每天必须定时检查,温度计应安装在冷藏库明显的地方,如冷藏库门口。如果库内温度过低或过高都应调整,在制冷管外结冰达0.5厘米时,应考虑进行解冻,保证制冷系统发挥正常功能。 2、厨房要制订妥善的领用原料计划,尽量减少开启冷藏室的次数,以节省能源,防止冷藏设备内温度变化过大。 3、冷藏库内贮藏的原料必须堆放有序,原料与原料之间应有足够的空隙,原料不能直接堆放在地面或紧靠墙壁,以使空气良好循环,保证冷空气自始至终都包裹在每一种原料的四周。 4、原料进冷藏库之前应仔细检查,不应将已经变质或弄脏的原料送入冷藏库。 5、需冷藏的原料应尽快下库,尽量减少耽搁时间;对经过初加工的原料进行冷藏,应用保鲜纸包裹并装入合适干净盛器,以防止污染和干耗。 6、熟食品冷 藏应等凉冷后进行,盛放容器需经过消毒,并加盖存放,以防止干缩和沾染其他异味,加盖后要注意便于识别。 7、冷藏设备的底部及靠近冷却管道的地方一般温度最低,这些地方尽可能存放奶制品、肉类、禽类、水产类原料。 8、冷藏时应拆除鱼、肉、禽类等原料的原包装,以防止污染及致病菌的进入;经过加工的食品如奶油、奶酪等,应连同原包装一起冷藏,以防发生干缩、变色等现象。 9、要制订清扫规程,定期进行冷藏库的清扫整理工作。 10、各类原料冷藏温度及相对湿度应实行标准化。 三、冷冻库管理 冷冻库的温度一般在-18至-23℃之间,在这种温度下,大部分微生物都得了到有效的抑制,少部分不耐寒的微生物甚至死亡,可使原料能长时间贮存。 原料冷冻的速度愈快愈好,因为速冻之下,原料内部的冰结晶颗粒细小,不易损坏结构组织。事实上,原料的冷冻就分三步进行: (1)冷藏降温。 (2)速冻。 (3)冷冻贮存。 如果原料速冻与冷冻贮存在同一设备中进行,难免不引起温差变化而影响原先贮藏的原料的质量。因此,有条件的饭店,应安装速冻设备,其温度一般应在零下30℃以下
身上长红色的小斑点,会有痒痒的感觉,一时小红点消不了,再严重一点的话,会引起心脏跳动加快,喉头水肿,不能说话,全身的过敏症状,建议如果有过敏史尽量不要吃海鲜
过敏也叫过敏反应,又称变态反应,是一种不正常的免疫反应,指特异体质对正常人可耐受的外界物质(如花粉、宠物毛屑、鸡蛋、牛奶等)产生的过敏反应,体内产生了针对这些特异性抗体----免疫球蛋白e. 过敏性疾病是以过敏反应为病理生理基础的一组疾病,通常包括过敏性鼻炎、鼻结膜炎、哮喘、特应性皮炎和接触性皮炎、荨麻疹和血管性水肿及过敏性休克、昆虫过敏、药物过敏、食物过敏等。 过敏性疾病的临床症状可以从轻微的喷嚏到危及生命的哮喘急性发作及过敏性休克,症状可以涉及全身几乎所有的器官和系统。常见的症状有: 1.耳鼻喉症状:鼻痒、喷嚏、流涕、鼻塞、耳痒。 2.眼部症状:眼痒、流泪。 3.呼吸道症状:咳嗽、喘息、胸闷。 4.消化道症状:腹痛、腹泻。 5.皮肤科症状:风团、水肿及其他皮疹等。 常见的过敏原可分为: 1.食入性过敏原:鱼、虾、蟹、牛奶、鸡蛋、腰果及某些口服药物等; 2.吸入性过敏原:尘螨、花粉、霉菌、宠物皮屑; 3.注入型过敏原:昆虫叮咬毒液及某些注射型药物; 4.接触性过敏原:染发剂、化妆品、乳胶制品及镍制品等。 经常对以上过敏原过敏的人群的体质,就是过敏体质。由于过敏的原因不同,所有需要准备的药也不尽相同。如有过敏还是应及时就医。
用料 香米 50克墨鱼 2个蛤蜊 10个草菇 50克干贝 10克青豆 30克洋葱 半个青椒 1个红椒 1个基围虾 10个料酒 适量色拉油 适量番茄酱 适量柠檬汁 适量食盐 适量 做法 1、准备所需的主要原料 2、提前将香米洗净后静至半小时 3、干贝温水提前泡发 4、将虾去须,背上壳剪开,去除肠泥 5、草菇,青椒,红椒,洋葱洗净后,切块 6、锅内加入足量开水,煮开后加入蛤蜊和生姜焯水半分钟后捞出 7、小墨鱼仔切丝后焯水捞出备用 8、锅内加入食用油,将泡好的香米倒进去搅拌一下,让米粒和油拌均匀 9、将裹有油的香米倒入石锅,将泡发好的干贝连同干贝水一起倒进去开水煮饭 10、另起油锅,爆香姜片,蒜末 11、加入基尾虾翻炒至变色 12、之后,加入洋葱草菇继续翻炒 13、最后加入墨鱼仔,青豆翻炒 14、加入适量番茄酱,盐,调味 15、石锅中的米饭煮至水分微收 16、将炒锅中翻炒好的菜加入在石锅饭中,最上面放上焯好的蛤蜊铺层青椒,红椒块 17、最后淋上一层干贝鲜露汁,继续焖煮5分钟 吃前,淋一些柠檬汁味道更好。 这锅海鲜饭,料足,味好,一家人都喜欢,真所谓一锅鲜香四溢的饭满足了一家人的胃口啊。 烹饪技巧 1、干贝泡发的水不要倒掉,用来煮饭可以增鲜美。 2、蛤蜊在焯水之前最好是放入盐水中让其吐沙1小时,之后烹饪,口感更好。 3、最后的柠檬汁只是提鲜打开味蕾促进食欲的作用,只需一点即可,没有也可以不放。 4、吃海鲜时,不要吃大量的富含VC的食物,以防中毒。
如果要吃自己称然后炒的那种,就去渝北区三亚湾,如果吃现成的自助餐的话,去江北嘴的四海一家吃海鲜自助餐也可以。
有的!源深体育中心的粤鲜越香餐厅就是主打这两样菜的!它的本帮菜以浓油痴酱,咸但淡适中,保持原味,醇厚鲜香为特色,粤菜注重清鲜、爽滑、脆嫩的风味特点,讲究清而不淡、鲜而不俗、脆嫩不生、油而不腻,真的非常的好吃!
浦东新区的粤鲜越香餐厅的粤菜注重清鲜、爽滑、脆嫩的风味特点,讲究清而不淡、鲜而不俗、脆嫩不生、油而不腻,粤鲜越香将其结合,更适应都市人喜食,清淡爽口,口味适中之海派本帮特色。
浦东新区浦东大道1525号中国石化大厦西楼2楼(近民生路)的粤鲜越香餐厅就是,它的味道真的是没得说的!就像名字一样越吃越香,非常的了得!价格也很实惠!打折下来没多少钱一个人的。
原料:香米,基尾虾,小墨鱼仔,蛤蜊,草菇,干贝,青豆,洋葱,青椒,红椒 配料:料酒,食用油,番茄酱,干贝鲜露汁,柠檬汁,盐各适量 做法: 1、准备所需的主要原料。 2、提前将香米洗净后静至半小时。 3、干贝温水提前泡发。 4、将虾去须,背上壳剪开,去除肠泥。 5, 草菇,青椒,红椒,洋葱洗净后,切块。 6,锅内加入足量开水,煮开后加入蛤蜊和生姜焯水半分钟后捞出。 7, 小墨鱼仔切丝后焯水捞出备用。 8, 锅内加入食用油,将泡好的香米倒进去搅拌一下,让米粒和油拌均匀。 9,将裹有油的香米倒入石锅,将泡发好的干贝连同干贝水一起倒进去开水煮饭。 10, 另起油锅,爆香姜片,蒜末。 11 加入基尾虾翻炒至变色。 12,之后,加入洋葱草菇继续翻炒。 13, 最后加入墨鱼仔,青豆翻炒。 14, 加入适量番茄酱,盐,调味。 15, 石锅中的米饭煮至水分微收。 16,将炒锅中翻炒好的菜加入在石锅饭中,最上面放上焯好的蛤蜊铺层青椒,红椒块。 17,最后淋上一层干贝鲜露汁,继续焖煮5分钟。 小贴士: 1, 干贝泡发的水不要倒掉,用来煮饭可以增鲜美。 2, 蛤蜊在焯水之前最好是放入盐水中让其吐沙1小时,之后烹饪,口感更好。 3, 最后的柠檬汁只是提鲜打开味蕾促进食欲的作用,只需一点即可,没有也可以不放。 4, 吃海鲜时,不要吃大量的富含vc的食物,以防中毒。
净冬瓜…500克, 精盐…3克, 熟火腿…50克, 味精…2.5克, 火腿骨和皮…100克, 清汤…750克制作方法: 1、 火腿批成薄片10片。冬瓜削皮去籽,洗净,切成5厘米长0.3厘米厚的片。 2、 炒锅放入清汤,置旺火上烧沸,放入火腿骨和皮,沸滚5分钟左右,加入冬瓜,烧至呈玉白色时,把火腿和皮捞出,撇撇去泡沫,加精盐、味精,出锅盛入荷叶碗,整齐地放上火腿片即成。 注意: 用火腿骨及皮再吊清汤,鲜味大增,清香浓郁。 风味特点: 火腿浓香,冬瓜细软,汤浓味纯,是杭州夏令时菜
如楼上的,炒肉片,也可以切丁,里面加点红椒丁也很香,我觉得炒的时候加点胡椒和料酒,勾一点芡,很好吃,最后起锅的时候加一点点鸡精。呵呵。 恩,还可以炖排骨,也很清香,汤很补人的。 还有凉拌!!和海带、蕨菜、胡萝卜丝一起,加红油辣椒、花椒、醋、生抽、香油、白芝麻、蒜、葱,超级好吃……
辣椒酱制作方法 一、材料:红辣椒 10斤 白糖 1.7斤 大蒜 1.5斤 大酱 3袋 盐 1袋 味精 2小袋 醋 2袋 二、制作方法: 1、用湿布将红辣椒檫干净后用绞刀绞碎。 2、加入糖、大酱、盐、味精、醋上火煮开后静置到冷却。 3、将大蒜捣碎。 4、待辣椒酱冷却后加入大蒜搅拌均匀即可。 三、注意事项: 1、红辣椒不要用水洗,以免水份过多。 2、煮开后切不可搅拌。 制作好的辣椒酱,最好不要搅动,盛取时的器具要用干净,同时也不要搅动。
干海参有许多种,有原干海参、淡干海参、糖干海参、盐干海参等等,一般消费者是很难辨别清楚的,质量、价格相差很大,只要到正规的专卖店或超市去买。 水发海参有多种方法,最科学的发法是冷水发海参法。 1 。将干海参放入装纯净水的容器中,注意容器不能有油,中间换2-3次水,直至泡软泡透。 2 。去掉海参的沙嘴(在海参的一段),清洗泥沙,放入不带油的锅中(不锈钢或砂锅)加入纯净水,水的多少视海参的多少,一般要漫过海参20-30mm,上火煮(水开后小火),煮的时间要根据海参的质量来定,好的海参要煮20-30分钟。 3 。煮好后待水冷凉,捞出海参放入干净容器(最好是带盖的)换新纯净水,放入冰箱(冷藏室),12小时就可以吃了。 我是从事海参养殖、加工的,一般好的海参从水发到吃,需要2-3天的时间。通过水发海参你可以判断海参质量的好坏,越好的海参法制的时间越长。你可以一次发6-8个。
1.将红薯煮熟,剥皮,弄成红薯泥,加面粉、白糖和匀,用手弄成均匀的圆形丸子生坯。 2.锅中放植物油,中火烧至六成热,放入丸子生坯,边放边翻动一下,以免炸糊,待丸子成黄红色时,捞出沥油,即成
麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。 原料配方(成品约168只,重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明矾0.1公斤 炸制耗用植物油1.25公斤 如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤,如制咸味的可减少砂糖粉,加用适量冰蛋和盐。 制作方法 1.疏松剂的调配:明矾加冷水0.1公斤,碱粉加冷水0.35公斤,分别化成溶液,然后再将碱水徐徐倒入矾水内,用铲进行搅和,直搅到没有泡沫为止。即可使用。操作时不可将矾粉与碱粉混合在一些加水,防止溅出,影响安全。这种疏松剂是使酸碱中和产生碳酸气而膨胀,使之耗油少而产品松脆。 此外,用小苏打、碱水或酵母面团亦可和成疏松剂 2.面团制作:面粉与糖、油、疏松剂混合均匀后,另加水约1.5公斤,调制成面团。成型前要将面团静置40分钟,如不静置,调制面团时应加老酵面0.5公斤。 3.成型:将面团开块,切成需要重量的小条,逐只搓成约40~50厘米长的细长条,要求粗细均匀。操作时要注意搓长,不要拉长,否则会使成品韧缩成“矮胖形”。搓好后双起搓成两股绳状,再双起搓成四股铰链状,即成生坯。生坯要求长短均匀。 4.氽制:油在锅内烧热,放入生坯,用铁丝笊篱轻加搅动,待浮起,颜色成金黄色时即可捞起。外表如需撒用糖粉,最好在销售时临时拌制。如拌制过早,糖粉容易被油分润湿,影响颜色光泽。 质量标准 颜色要求金黄或深黄,外表糖粉无溶化现象。外形应瘦长均匀,中段(除两端)在四绞以上。食感松脆,无软韧现象。含水量要求在10%以下。
干煸豆角的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜,干煸豆角口味属于家常味,做法属炒菜类,但怎么做干煸豆角最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道干煸豆角吧~~ 配料: 四季豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、酱油、姜末各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克。 操作: 参考做法一: 1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用,虾米泡软剁两下; 2、锅中放入油,热后放入四季豆炸黄,再取出把油沥干; 3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的四季豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋,继续翻炒至汁干即可。 参考做法二: 1、将豆角切成两厘米的段,蒜苗切成稍长的段备用。 2、将油烧至八成热,下豆角煎炸,感觉表面已炸至干脆,盛如漏盆将油漏除。 3、将漏出的油加少量入锅,烧至四五成热放入辣椒煎,出香味后下蒜苗,而后将豆角加入翻炒。豆角熟后加盐炒匀即可出锅。
虎皮尖椒 材料 肉厚的尖椒500克,海鲜酱油适量,花生油500毫升(实耗50毫升。) 做法 1、尖椒去蒂,稍微去多一点,以便入味,洗净,沥干水份; 2、烧热炒锅,花生油下锅,大热,放尖椒入内,慢慢翻动,至尖椒转色,外皮泛白时,盛出沥干油分,放适量酱油即可。 贴士:尖椒下锅时,千万注意油锅里会爆出油花,最好用锅盖挡住自己,手上穿上胶手套,以防烫伤。 虎皮尖椒的做法—简易版 饭店里的虎皮尖椒普遍的做法是先把尖椒炸一下,但炸的时候比较费事,油很容易溅出来,即麻烦,也未必能像饭店做的那样好吃,现在把我在家做虎皮尖椒的方法写出来,算是它的简易版。 首先,配料是不可少的。尖椒、葱、姜、调料有酱油、醋、糖。然后,把尖椒洗干净,去籽,切成方形的片;葱、姜,洗净切丝;将少许酱油、少许醋、一勺糖、一小勺盐和鸡精(或味精,随便)放入一个小碗中,搅匀,也可以加一点淀粉,感觉更好些。 开始炒了,锅烧热,不放油,你没听错,先不放油,锅烧干后直接把切好的尖椒放进锅里,翻炒数遍,直到尖椒上出现黄色和黑色的斑点,像虎皮一样(说的很好听,看各位的功力了)。起锅装盘,放一边,嘿嘿。锅放回去,烧热,这回可以放油了,油烧热后放入姜丝、葱丝,炸出香味后放入刚刚调好的调味料,把装盘的青椒放入,稍加翻炒就可以起锅了,这次是可以上桌了的。 酸甜咸香,自己尝尝吧. 虎皮尖椒的做法 正宗的虎皮辣椒做法是先将辣椒洗干净,控干水分,然后放进铁锅里干煸,一直煸到辣椒可以起锅时再放少许油,放盐、然后马上起锅装盘。吃的时候,可以放些味精(调味),放些醋(调味、减低辣味)。至于凉拌辣椒,也是很味美的一道菜,将洗干净的青椒放在炉火上翻烧,烧辣椒时间长了就糊了,时间短了又太生,吃起来不香。这可是考手艺的一道活,要随时翻动,最好是一根一根的烧。烧好以后,用凉开水过一下水(主要是去掉炉灰),然后控干、切丝、装盘、按自己的口味放其他调料(盐、醋、糖、蒜末、花椒油或香油、),另外可以将青辣椒剁成末,放在锅里小炒一下,不必炒熟,然后起锅再放上各种调料,做成凉拌茄子的调料。将茄子蒸熟后,用茄子蘸这辣椒调料吃,你试试,味道好极了! 一、虎皮尖椒的做法 1,先将尖椒洗净,去蒂去种。 2,锅内倒油烧至七成热,将原料放入热油中,迅速捞起,控油备用。 3,底油少许,葱姜蒜爆香,加入蚝油略炒,加入炸好的尖椒煸炒,加盐、味精、糖、老抽适量,待原料入味加入少许香油出锅即可。 要点:1,油要热,动作要快。 2,蚝油本身已经有滋味加入别的调料时要适当。 3,烧制时间不宜太长。 二、材料:肉厚的尖椒1斤 海鲜酱油适量 花生油1斤(实耗1两) 做法:尖椒去蒂,稍微去多一点,以便入味,洗净,沥干水份; 烧热炒锅,花生油下锅,大热,放尖椒入内,慢慢翻动,至尖椒转色,外皮泛白 盛出沥干油份,放适量酱油即可 注意事项:尖椒下锅时,千万注意油锅里会爆出油花,最好准备一个锅盖,挡住自己,手上穿上胶手套,以防烫伤.
做法1:煎饺的做法:先用冷油,把生饺子放下去煎得两面焦黄,加水,半浸到饺子,盖盖煮10分钟左右,至水烧干,开盖是饺子变脆即可食用。 做法2:将平底锅烧热,刷一层油,摆入饺子,浇半碗水,盖盖儿,中火煎大约五分钟,打开将水靠干;冲一点面粉水撒入锅底,晃动平底锅让面粉糊均匀地沾在饺子底部,待面粉糊靠干即可出锅了。注意一定要掌握好火候。 出锅时要让饺子倒扣在盘子里,这样不仅美观而且可以保持底部酥脆。
^_^要说杨柳青特产嘛,“酥糖”可惜不是传统风味了, 槟榔糕还有吗?我也不知道了,面茶,熟梨糕,我看现在“素丸子”你可以买点带回去吃(做汤),保存期也长,,,,,,饭店你最好别去,不信拉倒!,,,,,,
马坝人<br/> 中国东南地区旧石器时代中期的人类化石。属早期智人。1958年发现于广东省曲江县马坝乡狮子山石灰岩溶洞中。伴生的脊椎动物化石有鬣狗、大熊猫、貘、剑齿象等19种,地质时代为中更新世之末或晚更新世之初。<br/><br/> 马坝人化石为一头骨的颅顶部分,包括额骨和部分顶骨,还保存了右眼眶和鼻骨的大部分,属一中年男性个体。马坝人眉嵴粗厚,眶后部位明显收缩,额骨比顶骨长,表现出和直立人类似的原始性质。但它的颅骨骨壁较薄,颅穹窿较为隆起,脑量可能较大(估计超过北京人),又具有智人的进步性质。因而分类上可归于早期智人,代表直立人转变为早期智人的重要环节。马坝人遗址未发现有文化遗物。<br/><br/>具体吃不吃熟食,我也不太清楚
站前区我还真没太注意,,,我知道西市有,,你坐7路到军干所下,然后往东走一点到镜湖鸣人新居那就能看到了,,镜湖市场到对面
嗯,味道不错卤菜种产品特别<br/>全鸡:八珍卤鸡口水鸡肉鸡香草耶稣正宗鸡鸡符离集,德州扒鸡,道口烧鸡<br/><br/>小类:香卤:凤头,鸡腿,鸡肝简肠鸡胗鸡翅鸡翅鸡腿杖尖腿鸭爪鸭鸭胗等<br/><br/>类:北京烤鸭五香麻辣<br/><br/>烤猪及其他类:猪头肉扒蹄腌制咸肘炖猪耳朵等商品下<br/><br/>凉拌菜类:五香脆皮豆腐海带纯藕粉煮花生和各种精美泡菜等的要约<br/><br/>秘制香料油:油泼标记辛辣清香油,燃料油斋酱<br/><br/>类:黄油鸡酱,酱板鸭,牛肉,猪的脸酱肘子东北酱酱猪手骨等<br/>熏类:烟熏香草茶熏法法法柑橘熏:熏鸡熏鸭熏肉等。<br/>这样可以么?
秦皇岛离我这里特别的近,坐车几个小时就到了<br/>那里海鲜挺多的,致富就不建议<br/>在弄海鲜了,毕竟人比较多啊。也不太好弄<br/>去考虑下加盟廖记那种类型的店吧。<br/>致富这年头就是靠你选择的正确与否。<br/>再加上你的努力。
新加坡有hawker cneter,那个最便宜,饭菜和环境都不太好。然后高一层的是food court,一般是带冷气封闭式的,饭菜水平差不多,但是环境卫生好不少。一般白领都是在写字楼附近的这种food court或者是公司里的食堂吃吧。<br/>另外熟食中心虽然看起来挺脏,但新加坡饮食卫生还是挺不错的,基本不会有问题。<br/>就前几年出现过一个熟食中心的印度摊食物中毒事件,绝大部分的都是安全的
骨肽香酱卤系列的原料全部来自雏鹰农牧集团自养自产的优质猪肉;其次,骨肽香酱卤系列立足于生态、健康、营养、标准化的生产原则,不使用防腐剂、发色剂、香精和老汤,按照科学呈香原理,在生产中,使用标准化的生产工艺和方法,将符合安全要求的食材进行科学的分类加工,确保标产品的质量安全。贵在安全和健康!
日照海纳商城对面有个胡记猪蹄,在日照很出名,你可以尝尝,至于熟食精武之类的地方都有,味道还行,尤其是石臼利群外面的精武好吃哦~
好的谢谢查一下因为小孩很喜欢吃但是又不敢给他吃 <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
肯定好卖!山东人好吃,会吃,爱吃。只要你做的口味好,用料真,肯定会大卖。
可以的,只要肯付出努力就一定会有收获的,建议你先去看看当地人的口味,我到是听说那边的人是比较喜欢廖记的。
可以买直接放微波炉里的,要仔细看说明书。千万别太久了,怕焦,那个味道就没办法吃了/要是有玉米想自己爆的话,千万不能用锡箔袋,那样会产生电弧,很危险。最好就是用微波炉专用的玻璃容器。加黄油和糖就可以了。关键是要看着和听着。等啪啪的声音很少了就可以了。A.微波炉玉米花具香、甜、酥、脆的特点。与普通玉米花相比,此玉米花无皮渣,无 污染,营养价值高。不同的配方,其风味各异。 B.食用时,请将外塑袋除去,取出纸袋按说明将纸袋放入微波炉中制作。
土司面包卷的做法 简单易学~土司面包卷 材料: 土司面包 4片 沙拉酱 2大匙 起司片 1片(对角斜切) 保洁膜(15㎝×10㎝) 4片 马铃薯丁、红萝卜丁、青豆、玉米粒 共1/2杯 作法: (1)将马铃薯丁等材料混合,加沙拉酱一起拌匀当做内馅。 (2)将起司片切成约1公分宽长段,取1片土司,抹一层马铃薯沙拉,上面铺1片起司片,如同卷寿司一样将土司卷起,外层再用保鲜膜包住两端固定即可。 备注: 起司片可包于馅内或包在土司外均可。
虾干我觉得不好吃。不如速冻了放在冰箱里也可以。一袋一袋慢慢吃也很不错的啊
对于经过杀菌后的鲜牛奶,饮用时无需再加热或煮沸,可以直接饮用,以免造成营养成分损失。如果需要加热,温度应不超过40℃,高温久煮,牛奶中的乳糖开始焦化呈褐色,并逐渐分解产生乳酸及少量甲醛,能使牛奶味道变酸。煮奶时最好不要加糖,若必须加糖,等牛奶煮好放凉不烫手时再把糖加入奶中。另外加热奶的器具不要用铜器,因为铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中的一些物质发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
人体的温度正是乳酸杆菌的适宜生长温度,所以,它们进入人体后能够发挥益生作用。之所以保管时要求的温度比较低,是为了不让它们过早的大量繁殖和死亡。另外,服用乳酸杆菌饮料也不应该进行加热,否则它们会因为被灭活而降低或者失去作用。
微波炉不可煮鸡蛋因为,。平时我们煮鸡蛋的时候,火的热量传到水里,再通过水传到鸡蛋里,蛋青蛋黄会有一段时间慢慢凝固。而鸡蛋壳里面的空气受热就会膨胀,然后通过蛋壳上的细孔及时排出来,同时排到水里的还有多余的热量,这样鸡蛋就煮熟了。 先来了解一下微波炉的工作原理,微波炉内的电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动。分子振动互相摩擦从而产生热量,对食物加热或者把它煮熟。当鸡蛋放进微波炉里加热的时候,在这个封闭的空间里,很短的时间内就会产生很多热量,这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去,蛋壳里的空气也在膨胀,鸡蛋内部的压力变得很大,就会引起爆炸了。所以用封闭容器加热食物,产生的热量不容易散发,也会使容器内压力过高,容易引起事故。 探索小队的安全博士建议大家:带有瓶盖或奶嘴的奶瓶,袋装和瓶装密封包装的食品应该打开以后放进合适的容器,再放进微波炉里加热。微波炉在工作的时候会产生高温,所以像木制、竹制、塑料这些不耐热的容器最好不要在微波炉里使用,可以选择耐热玻璃、耐热陶瓷做成的微波炉专用器皿
焖肉是电炖锅,煮粥电磁炉(汤锅),熬汤紫砂锅,热菜微波炉或电磁炉(炒锅)
外卖难以监管,所以盒饭的品质大打折扣;饭盒对于食材的污染,长期下来对人体的危害也是显而易见的。微波炉叮饭基本上是隔夜饭食,一方面有微生物污染,另一方面有轻微的食物变质,都会伤及胃肠。建议叫外卖的朋友做好对食品商家的资质鉴别,自带饭盒的做好食物的防腐。<br/> <br/>.
目前国内主要生产微波炉厂家的有两家,一家是格兰仕,一家是美的。先说格兰仕吧,格兰仕是国内最早生产微波炉的厂家,知道微波炉的人也大多都知道格兰仕,在前几年,格兰仕几乎就是微波炉的代名词。从外观来看,我觉得格兰仕的产品相对于其它产品来说是最好看的,大多以红色为主,也很奈看。目前格兰仕已经从原有的微波升级到现在的光波了,很多人不明白光波炉与微波炉的区别,其实光波炉就是微波炉的升级版。光波炉中既有微波炉原有的所有功能,也有微波炉所不具有的很多功能,比如单纯的微波炉是不能放金属器皿的,而光波炉是可以的,光波炉还有一个烧烤功能。 再说说美的吧,美的算是个大财团了,几乎跟家电有关的产品它都做,比如电风扇啦,电饭煲啦,电烤箱啦,电磁炉啦,电炖锅啦,冰箱啦,空调啦,洗衣机啦,榨汁机啦,微波炉啦~~~~等等。但以我在家电中做这么长时间来看,美的并不是很成功,除了电风扇能在所在产品中占比率很高之外,其他产品都有强大的对手,比如电磁炉卖不过苏泊儿,榨汁机卖不过九阳,空调卖不过格力,微波炉也长期被格兰仕压的喘不过气来。 美的微波炉进入市场比较晚,但由于美的微波炉的广告铺天盖地,所以大家也就都知道美的有个微波炉,从外型来看我觉得美的微波炉比较时尚,但没格兰仕奈看。美的微波炉的宣传口号就是~~蒸标准~~,购买他们的产品,他们就会给你送一个蒸笼,看过他们广告的人都应该知道,他们在广告中更多显示的他们的那个蒸笼而不是微波炉,我就一直怀疑他们到底是在给他们的微波炉做广告还是给他们的蒸笼。其实我觉得真正能算的上具有蒸标准的应该是格兰仕,因为目前行业中只有格兰仕的中国红系列的微波炉机器本身带有蒸汽功能,而不需要另外再用一个蒸笼。 给大家说说微波炉的内胆吧,目前微波炉市场上主要有三中内胆,不锈钢,5T和纳米银。我就只给大家介绍下不锈钢的吧,不锈钢内胆是目前最好的内胆,奈高温性强,大家在看微波炉时就会发现不管什么内胆的微波炉,内胆上面用的一定是不锈钢的,像5T和纳米银的内胆用的时间长了的话,表面的一层是会脱落的,脱落后慢慢的就会生锈,你敢吃生锈了的微波炉做出来的饭菜吗?所以建议大家买微波炉时一定要买个好点的内胆。 微波炉分为转盘的和平板的,以前的微波炉用的都是转盘的,平板是后来发展起来的,但并不是说平板的就比转盘的好,只能说各有各的优点。转盘是微波炉里带个转盘的,里面带一个云母片,用来发出波的。平板的有两种,一种是不带云母片从低部发热的,一种的是带云母片从侧面加热的,我建议大家选购平板时就选不带云母片的,这种的加热比另一种的要快。平板有上下两层,可以同时放很多的食物进去。 微波炉又分为机械板的,电脑板的,触摸板的,数码显示屏的。机械板的属于最原始的,用手拧的,需要自己调节时间。电脑板的和触摸板的从表面看很像,就是上面有菜单的,你照着上面的菜单按,但按的时候就会发现电脑板的键是会凹进去的,而触摸板的是不会的,数码显示屏的就是它的菜单都在显示屏里,它有也个按纽,用来选择菜单,我个人认为,电脑板的比机械的好,其次是数码显示屏的,触摸的最好。 目前微波炉样式比较多,价格也是乱七八糟,低的有299的,高的有2,3千的,很多人不知道买个多少钱的合适。其实我建议如果在家就只是热热饭菜之类的话而且也不常用,就卖一个格兰仕399的光波炉,价格实惠,蒸个菜,烤点吃的都可以用,唯一的缺点是它的内胆是用5T的,但由于价格比较底还是很划算的。如果喜欢更多一点功能的话就买一个500到1000之间的,在这个价位间的微波炉功能都已经很齐全了。