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枸杞炖羊肉的做法是怎样的？

枸杞炖羊肉的做法是怎样的？

袁*** | 2018-04-06 03:05:15

全部答案（共1个回答）


枸杞炖羊肉的原材料有羊腿肉1000克，枸杞子30克，各调料适量。

做法是羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块；锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煸炒，烹入黄酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子、清汤（2000毫升）、盐、葱，烧开，去浮沫，小火炖约1.5小时，待羊肉熟烂，去葱、生姜，入味精，食肉喝汤。具有补肾养血的功效。适用于肾阳亏虚所致的月经过少。

杨*** | 2018-04-06 03:20:59 46 2 评论

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