胃溃疡的食疗,胃溃疡的治？

胃溃疡饮食1.南瓜：《本草纲目》记载“南瓜性温，味甘，入脾，胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。2.甘蓝：甘蓝性平味甘，无毒，人胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的营养物质，不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，...

胃溃疡饮食1.南瓜：《本草纲目》记载“南瓜性温，味甘，入脾，胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。2.甘蓝：甘蓝性平味甘，无毒，人胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的营养物质，不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天用甘蓝榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。3.红薯：《纲目拾遗》记载：“红薯能补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。不过，混薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。4.综合这几种食物的功效，苗岭舒胃方，能活血行气、疏肝理气、温通补中，调节胃酸分泌，培养有益菌群，营养胃肠壁，有效治疗胃溃疡。

一、脾胃虚寒的早餐菜谱[菜名]：良姜香附蛋糕[用料]：高良姜6克，香附6克，鸡蛋5只，淀粉15克，葱花50克，花生油130克[制法]：高良姜、香附烘干研为极细末，鸡蛋打入碗内搅匀，入药末及葱花、淀粉，再加少许精盐、味精和适量的清水，搅匀，油入炒锅，烧至六成熟，改用小火，舀出油30克，倒入蛋浆，倒入油在蛋浆上，盖好锅盖烘10分钟，换面再烘2分钟即成，当点心吃。[功用]：温中散寒，行气消胀。二、脾胃虚...

一、脾胃虚寒的早餐菜谱[菜名]：良姜香附蛋糕[用料]：高良姜6克，香附6克，鸡蛋5只，淀粉15克，葱花50克，花生油130克[制法]：高良姜、香附烘干研为极细末，鸡蛋打入碗内搅匀，入药末及葱花、淀粉，再加少许精盐、味精和适量的清水，搅匀，油入炒锅，烧至六成熟，改用小火，舀出油30克，倒入蛋浆，倒入油在蛋浆上，盖好锅盖烘10分钟，换面再烘2分钟即成，当点心吃。[功用]：温中散寒，行气消胀。二、脾胃虚寒的晚餐菜谱[菜名]：大枣生姜汤[用料]：大枣500克，生姜120克。[制法]：将生姜洗净、切片，与大枣同煮至熟。每日服3次，每次用原汤炖热，吃大枣10余枚，姜1～2片，饭前、饭后吃均可。数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。[功用]：功效：健脾温胃。三、胃溃疡康复期的早餐菜谱[菜名一]：土豆粥[用料]：米饭110克，土豆50克，盐少许。[制法]：土豆去皮，切成6－7毫米厚的扇形，洗净，与米饭一起入锅，加2杯水，后改为小火煮20分钟，用盐调味。[适用症]：适用于胃溃疡康复期[菜名二]：豆腐腐竹粥[用料]：原料（1人份）：全粥250克，嫩豆腐100克，腐竹（干）1／3张，酱油2／3大汤匙。[制法]：（1）豆腐切成1厘米块。腐竹泡软复原，切碎。（2）在煮好的粥中加入（1），再煮一下，倒上酱油轻轻搅和。四、溃疡患者一日食谱早餐：大米（50克）稀饭1碗，煮鸡蛋1只，肉包子1个（瘦肉20克、面粉40克），黄瓜炒干丝（黄瓜100克，豆腐干20克）。中餐：软大米饭2两（大米100克），菠菜双丸汤（菠菜80克、鱼丸25克、肉丸25克），红焖鸡丁（鸡脯肉50克），炒黄芽菜100克。晚餐：肉糜盖浇面条2两（肉糜25克、面条100克），软烧青鱼块（青鱼100克），炒嫩青菜100克。夜点心：牛奶250克，加水100克、方糖1块或白糖10克。烹调油全天20克。上午9：00～10：00或下午2：00～3：00可各加水果200克。本菜单中热能1860卡，蛋白质88克，脂肪50克，碳水化物260克，基本能满足中等体力劳动的正常成人一日各营养素需求。胃溃疡是慢性疾病，必须坚持服药才能够彻底治愈。由于胃溃疡比较容易复发，可以采用纯天然的中药苗岭舒胃方结合食疗的方法来治疗。