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口蘑烧冬瓜的做法是怎样的?
材料:去皮冬瓜200克,口蘑50克。 调料:葱花、盐、鸡精各适量,植物油6克。 做法: 1.冬瓜洗净,去瓤,切菱形块;口蘑洗净,切片。 2.炒锅倒油烧至七成热,放入葱花炒出香味,随即下冬瓜 和口蘑翻炒。 3.待冬瓜和口蘑被炒熟后,加盐和鸡精调味即可。