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砂仁鲫鱼汤在制作的时候要注意什么？

砂仁鲫鱼汤在制作的时候要注意什么？

锦*** | 2016-09-18 10:48:16

全部答案（共1个回答）

砂仁鲫鱼汤的做法：

主料:鲫鱼1条，砂仁3克，大枣3个。

配料:葱段、姜末、精盐各适量。

制法：

(1) 鲫鱼清理干净，把砂仁洗净后放入鱼腹中；

(2) 将鱼、大枣放入锅中，加入适量的水，用武火烧沸后，转用中火炖至鱼肉烂熟，加入葱段、姜 末、精盐，稍炖片刻即可。

功效:健脾燥湿，行气利水。

主治:脾胃虚弱引起的食少腹胀、腹痛等症。

王*** | 2016-09-18 11:23:16 64 14 评论

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