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治疗慢性胃炎的药膳胡椒炖老鸭汤怎么制作?

治疗慢性胃炎的药膳胡椒炖老鸭汤怎么制作?
杜*** | 2016-09-13 10:16:38

全部答案(共1个回答)

    2016-09-13 11:23:38
  • 
    【配方】鸭1500克,猪肘640克,火腿40克,胡椒12克,姜5克。 【制作】
    
    ①鸭刮净,去尾及肥脂.,滴干水。
    
    ②胡椒、火腿洗净,放鸭腹腔内,用线缝合。
    
    ③起油锅,用姜片爆至鸭表面微黄。
    
    ④猪肘洗净;全部材料放入炖盅内,加水滚开,隔水火炖4小时30分钟。
    
    ⑤加盐调味,可供饮用。
    
    【功效】此汤温中散寒、健脾开胃,用于脾胃虚寒、口淡清涎、胃部隐隐冷痛、胃纳欠佳,或胃寒呕 吐、反胃等。
    杜*** | 2016-09-13 11:23:38 53 8 评论
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