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佛手柑粥在制作的时候要注意什么?
佛手柑粥的做法: 主料:枸橼15克,粳米50克,冰糖少许。 制法: (1) 先将佛手柑(枸橼)洗净,煎水,去渣,取汁约500毫升; (2) 以枸橼煎汁煮粳米,待粥熟时,加入冰糖,搅匀即成。 用法用量:每日早、晚空腹服食。5〜7日为1个疗程。 功效:疏肝和胃,理气解郁。 主治:肝郁气滞、肝胃不和之胸闷胁胀、饮食不化、食欲不振、时或低热等症。