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龟肉猪肚汤有怎样的功效?
龟肉猪肚汤的做法及功效如下: 原料:龟肉、猪肚各200克,姜、葱、胡椒粉、盐、味精各少许。 制作:猪肚檫洗干净,切小块,龟肉洗净,也切小块,与猪肚一齐放入沙锅里,加清水适量,用旺火煮沸后,再用文火炖2小时,加盐、胡椒粉、味精调味即可。 功效:滋阴健脾,补中益气。适用于脾胃阳虚而致胃溃疡及十二指肠球部溃疡,症见胃痛、吐酸、烧心、食欲减退、神疲乏力、大便溏薄等。