蒙古族食品主要有三类，即肉食、奶食、粮食。牧区菜很少，常食野葱、野韭、蘑菇等。早晨、中午一般喝奶茶、吃奶食、肉食、炒米（蒙古语为蒙古勒巴达，或包勒圣巴达），晚上吃手把肉、面条、饺子等。
? 奶食分食品和饮料两大类，奶食有黄油（蒙古语称为协日陶斯）、白油、奶皮子（蒙古语称为乌如木）、奶豆腐（蒙古语称为胡乳达）、酸奶酪等。
其中黄油、白油、奶皮子是奶食中的佳品，味道纯香，营养丰富。其中?奶皮子作法是：将鲜奶放入器皿中存放一两日，奶子发酸后，在表面上形成一层薄皮，称为图黑乌如木，即生奶皮子，是做黄油的原料；另一种作法是，采用熬开的鲜奶发酸后形成的奶皮，称为宝勒森乌如木，即熟了的奶皮，是做酥油的原料。
正蓝旗的奶食品制作精细，颇有名声，曾是清皇室制作奶食的地方。
? 蒙古饮料主要有三种：奶茶、酸马奶和奶酒。
奶茶（蒙古语为苏台柴）是主要饮料，一日三餐都有，也是招待客人的必备饮料。做法是将砖茶放入锅内熬成紫红色，然后将鲜奶（牛、羊、驼奶）以6：1的比例放入茶水中熬开即成。
奶茶营养丰富，具有提神、开胃、助消化、解渴等作用。
? 奶酒,又叫蒙古酒，是夏秋季发酵后的牛奶或马奶或羊奶经自家蒸馏酿制而成，酒精度不高，醇香可口。发酵的马奶也叫马奶酒（蒙古语称作乞戈或艾日戈），是将新鲜的马奶装入生皮囊中，挂在向阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，逐渐发醇变酸，当马奶变成清淡透明、味道酸辣时即成。
马奶酒解热止渴，营养丰富，是招待贵客的上等饮料。常饮马奶酒可治胃溃疡、肺结核等疾病。
? 肉食主要是吃牛、羊肉、也吃骆驼肉、马肉、黄羊肉、野免肉、旱獭肉。吃法有几十种，享有盛名的有手扒肉（蒙古语称作布呼利）、烤全羊（蒙古语称作协日森豪尼）、羊背子（是把全羊卸成七大件，除去胸叉，带尾入锅煮熟）等。
手扒肉香嫩可口，是牧区最常见的一种吃法。羊背子和全羊为上等食品，作法和吃法都比较讲究，在祭奠或宴请、大庆时使用，而驼峰、熊掌、鹿尾、飞龙是蒙古民族的珍品，只有在盛大宴会上才能食用。过去蒙古族牧民受喇嘛教的影响，不吃鱼，现在吃鱼的越来越多了。
答：按照蒙古族传统，清明节要烧“吐勒希”给祖宗上供。“吐勒希”主要指炒米、黄油、鲜肉、茶叶、枣、香、布块和纸钱等祭祀品。有些地方，还要宰杀羊并在坟地上搭起锅，向先人...详情>>
答：爱国主义教育是对受教育者进行热爱祖国、忠于祖国、报效祖国的教育活动。爱国主义是民族精神的核心，是人们忠诚、热爱、报效祖国的一种集情感、思想、道德、意志、行为于一...详情>>
问：人脑的软件的研究者很多,比如语言科学、教育模式、哲学思想等这有研究价值吗?
答：当然，把人模式化啊 分析犯罪心理学等 下一个比尔.盖茨或爱因斯坦呗详情>>
答：1983年,高等教育自学考试制度是开始在全国推广施行.详情>>
