化学成分 大枣含桦木酸、齐墩果酸、山楂的功效与作用酸、苹果的功效与作用酸等有机酸，三萜甙类、生物碱类、黄酮类、糖类、维生素类、氨基酸的功效与作用、挥发油、微量元素、cAMP等成分。 药理作用 大枣有增加白细胞内cAMP含量，增加小鼠肌力，降低胆固醇，保护肝脏，抑制癌细胞增殖，抗突变等作用。大枣乙醇提取物具有抗变态反应，镇静、抗炎、镇痛等作用。大枣山楂酸对S180肉瘤具有明显的抑制作用，比5-氟尿嘧啶还强。 大枣 临床新用 1.治疗萎缩性胃炎：大枣、白屈菜制成胶囊，每次4粒，1日3次，3月为1疗程。治疗萎缩性胃炎102例。显效率：临床65.7%，胃镜检查22.5%，病理32.3%；有效率：临床96.1%，胃镜52.9%，病理58.8%〔中西医结合杂志)。 2.治疗过敏性紫癜：红枣10枚，1日3次，煎服。治疗用维生素C、K，苯海拉明等治疗无效的过敏性紫癜5例。获得良效〔上海中医药杂志〕。 3.治疗非特异性血小板减少性紫癜：鲜红枣10枚，洗净生食，1日3次，至紫癜消退后继用数日。治疗非特异性血小板减少性紫癜6例。其中1例配用维生素C、K等，余者单用即愈〔新中医〕。 4.预防输血反应：红枣10枚，地肤子10g，炒荆芥10g，浓煎汁约30mL。在输血前15~30分钟服下，试用于反复输血在10000mL以上，每次输血屡有反应的再生障碍性贫血5例，共46人次，除偶见轻度反应或延迟反应外，均无显著反应〔浙江医学〕。 5.治疗内痔出血：大枣90g，硫黄30g，置砂锅内共炒，炒至大枣全部焦酥，碾末服。成人每日3g，分3次于饭前半小时送服，小儿酌减，6天为1疗程。治疗1~3期内痔出血患者227例。结果：便血停止或明显减少者225例〔河北新医药)。 6.治疗小儿哮喘：大枣10枚，黄药子100g，冰糖的功效与作用20g，制成150mL。1日内分数次服完，隔日1剂，3剂为1疗程。治疗小儿顽固性哮喘10例。结果：痊愈7例，好转3例〔浙江中医杂志〕。
