患直肠炎的患者,可以吃些高热能、高蛋白质的食物以补偿长期腹泻而导致的营养消耗,但是要根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。不可以一直吃大量的这些食物,不利于健康。
直肠炎患者每天可以多多吃些新鲜的蔬菜和水果,比如苹果,香蕉,梨子,石榴等,蔬菜的话可以吃些西兰花,白菜,小青菜等。注意要少食多餐,为减轻肠道负担,以少食多餐方式补充营养摄入量。
直肠炎患者在肉蛋奶的选择方面,可以吃些瘦肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、鸡蛋、去油肉汤等。主食及豆类要以主食以精制米面为主,如米粥、面条等,禁用粗粮,适当补充豆制品,如豆浆、豆腐等。
直肠炎患者在饮食上一定要以清淡为主,选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。