萝卜炖羊肉有什么样的做法?
萝卜炖羊肉有什么样的做法?
羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。辅料:香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食醋,味道更佳。做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
答:羊肉萝卜荷兰豆汤按如下步骤做:羊髀(羊大腿)肉、白萝卜各500克,荷兰豆150克,草果10克,生姜4片,盐少许,冷水适量。制作程序:将羊髀肉斩件,放入开水中煮5...详情>>