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发面窍门是什么？

发面窍门是什么？

孔*** | 2018-01-04 20:21:52

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曹*** |2018-01-04 20:32:52 47 10 评论

冬、春、秋三季因室内温 度较低，用面起子拌和面粉发 酵，不易很快发起，为解决这 难事，可用热宝通电后放置面 盆盖上，用棉被密封盖上，数 小时即可发好面。解决了蒸馒 头、包子的难事。

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