凤梨和菠萝的区别是什么?
凤梨和菠萝的区别是什么?
1、内刺不一样 市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。 2、价格不一样 大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。
由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动,这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来,作为另外一种水果买,而且谎称是台湾产的。
主要原因在于,这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。 3、产地不一样 凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释,凤梨即菠萝,原产巴西。由于产区不同,菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(以下称凤梨,目前市场上见到的多是台湾的种子,在海南培育后的果实)。
它与海南土产菠萝(以下称海南菠萝)的最大区别是:刺很浅,一般削皮后即可食用。简单说,凤梨削了就能吃,没有刺,菠萝先削皮,还要去掉刺~ 4、叶子不一样 凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样,凤梨叶子是不带齿的,菠萝叶子带齿的。 5、包头不一样 在削凤梨和菠萝时,凤梨的包头浅些,菠萝的包头深些。
6、味道不一样 凤梨味甜,可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。吃起来凤梨比菠萝好吃,甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。 7、颜色不一样 凤梨的皮是绿色的,菠萝皮是橙黄色的。 8、重量不一样 重量不同。广西和海南菠萝重量较轻,一般一只在1-2千克,价格也便宜,3-4元/千克;台湾产的菠萝较重些,一只约在2-4千克,由于是坐飞机来的,价格也贵,8元/千克左右。
答:不过,吃菠萝蜜还是很有学问的,俗语有会吃滑溜溜,不会吃汗流流的风趣说法详情>>
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