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为什么麦当劳里的咖啡可以免费续杯呢?

为什么麦当劳里的咖啡可以免费续杯呢?

  

全部答案

时尚饮品

  • 乐皮露饮料还有吗?有一个卖乐皮露饮料的快餐怎么在北京市场上见不到了?它的名字记不得了,标志是一个小熊.还在吗?地址?谢谢!

    我也很怀念乐啤露。好多朋友都不喜欢那种味道,但我每次去艾德熊都会点。那味道太棒了!

  • “解百纳”葡萄酒是什么意识?“解百纳”葡萄酒是什么意识?

    中国葡萄酒的最大纠纷——关于解百纳注册商标的争论有愈演愈烈之势。张裕向媒体发出呼吁,“解百纳”是张裕专有商标,而目前市场上竟有30多种“解百纳”葡萄酒。 关于解百纳的说法有几种。   一种被广为流传的说法解百纳来自张裕。据称,1931年,当时兼任张裕经理的中国银行行长徐望之先生,组织一批公司和银行人员,在当时的烟台国际俱乐部研究定名,他们决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念,取“携海纳百川”之意,将这种高档葡萄酒命名为“解百纳干红”。从那以后,解百纳干红就一直是张裕的核心子品牌,多年来早已和张裕的文化融为一体。   另一种说法来自其它葡萄酒厂家,如长城、王朝、威龙等企业,这些葡萄酒厂家则认为,解百纳一词是由法文“Cabernet”翻译而来,解百纳并非张裕所独有。 我国葡萄品种近千余种,在已正式公布的葡萄品种名录中,没有“解百纳”这个品种。“解百纳”首先出现是在上世纪30年代,当时山东张裕葡萄酒公司所生产的一个红葡萄酒品牌称之为“解百纳”,但在全国葡萄学术界和生产上一直没有应用过“解百纳”这个葡萄品种名称。葡萄品种中也没有“解百纳”这个品系。

  • 开酒吧,要注意什么问题?开酒吧,要注意什么问题?介绍一些好的酒的牌子。

    酒吧一开,酒就纷纷自动找上来,关键是你想卖哪种酒,多少钱。

  • 像那种瓶装的果汁好不好?比如:鲜的每日C啊

    喝果汁,如果,你想多补充一些水果中的营养,建议你买纯橙汁,比如:大湖。而且,如果你口腔溃疡,喝两杯大湖,就好了!因为,它里面含有真正的水果中的维生素c。像鲜橙多,鲜的每日c之类的“果汁”,更确切的讲,应该是叫饮料,都是浓缩汁配出来的,可以当成可乐之类的东西饮用

  • 韩国人喝的糯米酒是怎么做的?韩国人喝的糯米酒怎么做,好像很好喝噢

    好像有卖的,瓶装的。我小时候喝过,象饮料一样,很甜很好喝! 去超市问问吧,或者去专卖酒的地方。

  • 说好喝一点酒,喝起来就控制不住,有什么好办法能控制自己?

    如果是好朋友同事之间,可以在喝酒前协商好,每次喝酒的总量,喝完在去甜品点喝点酸奶。 如果是应酬,那就看你的海量啦!可以喝蜂蜜水治酒后头痛。

  • 甲醛为何物。甲醛是作甚么用的,为什么每每在装修的工程中总能听到,而今又在啤酒中又能听到,这可是食品啊?

    甲醛(HCHO)是一种无色易溶的刺激性气体,甲醛可经呼吸道吸收,其水溶液\"福尔马林\"可经消化道吸收。现代科学研究表明,甲醛对人体健康有负面影响。当室内含量为0.1/时就有异味和不适感;0.5/可刺激眼睛引起流泪;0.6/时引起咽喉不适或疼痛;浓度再高可引起恶心、呕吐、咳嗽、胸闷、气喘甚至肺气肿;当空气中达到30/时可当即导致死亡。长期接触低剂量甲醛可以引起慢性呼吸道疾病、女性月经紊乱、妊娠综合症,引起新生儿体质降低、染色体异常,甚至引起鼻咽癌。高浓度的甲醛对神经系统、免疫系统、肝脏等都有毒害。它还可刺激眼结膜、呼吸道黏膜而产生流泪、流涕,引起结膜炎、咽喉炎、哮喘、支气管炎和变态反应性疾病。甲醛还有致畸、致癌作用。据流行病学调查,长期接触甲醛的人,可引起鼻腔、口腔、鼻咽、咽喉、皮肤和消化道的癌症。

  • 酒喝多了,用什么醒酒好?经常喝酒会喝多,用什么来醒酒好

    1浸冷水。当洒醉者不省人事时,可取两条毛巾,浸上冷水,一条敷在后脑上,一条敷在胸脯上,并不断地用清水灌入口中,可使酒醉者渐渐苏醒。 2、敷花露水。在热毛巾上滴数滴花露水,敷在酒醉者的脸上,此法对醒酒止吐有奇效。 3、多喝茶。沏上绿茶(浓一些为好),晾温后让其多喝一些。由于茶叶中所含的单宁酸能分解酒精,酒醉后多喝茶,酒精中毒的程度会减轻。 4.饮服白萝卜汁:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气. 5.吃大白菜心:取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒. 6.服芹菜汁:鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效. 7.饮鲜桔皮水,2两鲜桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食盐摇匀后当茶喝,一次一茶杯,5分钟再饮,三次见效. 8.喝绿豆汁:绿豆2两,加水煮熟后饮,连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果. 1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。F 2.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。gF)X[ 3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。=5}h 4.白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒碎有一定的作用。* 5.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。K 6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。cY6dj 7.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。HlzJ> 8.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。j)V 9.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。%{*!. 10.?{子醒酒法:饮酒醉后,取几只鲜?{子,去皮食用,可以醒酒H(% 11.茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。4!3?Q 12.桔汁醒酒法:酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。I#Bh^ 13.海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。+f-x{ 14.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并缓解对酒精的吸收。Z+@]% 15.萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。+-8g 16.绿豆醒酒法:取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。%T 17.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。"M 18.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖、3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。C. 19.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。\ 20.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。|#

  • 珍珠奶茶的珍珠怎样做?

    超市一般都有卖的!不贵的!质地不一样!价钱也不同!最好买贵点的! 便宜的吃起来太粉!没有那种弹性的感觉!

  • 麻烦谁知道自己在家怎么做葡萄酒?

    这是前几天从网上下载的,看看有没有帮助: 家庭自酿葡萄酒工艺 : 新年前后,我从网上获取了一些家庭自制葡萄酒的方法,便照葫芦画瓢在家里开了一间小规模葡萄酒厂,连续酿造了五批,味道及色泽均可与市场上销售的高级葡萄酒媲美。现将我的具体方法介绍给喜欢葡萄酒的朋友: 一、准备工具:家酿葡萄酒的工具很简单,我使用的工具包括容量10公升的医用广口瓶四只,旧葡萄酒瓶、大可乐瓶十余个,塑料或者不锈钢饭勺一个、塑料漏斗一个,塑料虹吸管(1.5米长,可到卖金鱼的市场购买)一根,过滤残渣用尼龙袜一只。 二、选购原料:我们这里不是葡萄产地,但是批发市场上外地来的葡萄总是供应不断,其中以“巨丰”品种为多,价钱目前为每公斤2元左右,据说秋后刚上市的时候价格每公斤1元。购买葡萄要选择那些成熟、饱满、没有病害的,葡萄皮的颜色越深越好。 三、清洗葡萄:如果在当地购买葡萄,并且知道葡萄收获之前没有喷洒农药,则此工序可以取消。为了放心起见,我还是对葡萄进行了清洗:现在的葡萄都是用塑料袋包装后放进塑料包装箱中,每箱5公斤左右,运输到家之后,将葡萄从塑料袋倒进塑料箱,取出其中的保鲜剂,然后将装着葡萄的塑料箱放进水池(我用的是家里的浴盆)之中浸泡,浸泡时可摇晃几次塑料箱,两个小时之后将水放净,再用清水冲洗。然后将塑料箱放在通风的地方控干水分。 四、破碎装瓶,首次发酵:破碎的方法很简单,就是把葡萄从梗上摘下,三、五个一起放在手中,然后把手伸进广口瓶,把葡萄皮攥破即可。注意瓶子不可以装满,到三分之二处就要停止。葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的,如果你喜欢酒精度数高一些,中间可以分几次撒进白砂糖或者蜂蜜。我是按照10公斤葡萄、一公斤白糖的比例加糖的,出来的葡萄酒大约在10度,类似市场出售的干红。葡萄装瓶后把瓶子盖好(不要盖的很严,只要不进灰尘就可以了),放在温暖的地方等待葡萄自然发酵。葡萄皮上有天然酵母菌,我们不必考虑发酵菌种问题。 东北的家庭都有暖气,室温在18℃左右,这样的室温很适宜做葡萄酒。一般说来,装瓶后24小时即可观察到瓶内有气泡出现,以后便发现葡萄里的汁液析出,葡萄皮浮起,泡沫逐渐增多。这时每天用勺子搅动两次,把露出来的葡萄皮压进,让葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。 五、渣、液分离,二次发酵:经过5~7天,发酵逐渐转为平缓,葡萄皮浮在上面,颜色由深变浅,葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底,此时就应该把残渣和酒液分离。具体办法是先用虹吸管将中间的酒液吸出,然后把残渣装进尼龙袜,用手由轻到重的挤压,再像拧衣服一样拧,使残渣中的酒液基本流净。最后把所有的酒液混合在一起,装进广口瓶继续发酵。此时酒液很混浊,你大可不必介意。 六、过滤澄清:第二次发酵时间大约为一个星期,此时酒液已经澄清,也不再升起气泡。这时可对瓶内酒液进行一次过滤:用虹吸管先把上面的酒液吸出,然后对含有残渣和酒泥的部分过滤,装进瓶中静置。如果你想让葡萄酒有晶莹剔透的感觉,则可以用鸡蛋请对其进一步澄清。具体操作办法是:将鸡蛋(10公升酒一个鸡蛋)磕一个小孔,把蛋清倒进大碗(不必要倒得很净,剩余部分你可以煎一个鸡蛋作为下酒菜),用筷子将蛋清打散,不要怕费力气,最少打它十几分钟,让满碗全是蛋清泡沫。之后用酒液将蛋清泡沫冲进广口瓶,用勺子将广口瓶中的酒液充分搅拌,接着静置二个星期。  七、储藏和饮用:经过静置澄清后的葡萄酒,最好把它装进小瓶储藏。用1.5升的旧葡萄酒瓶最为理想,装“可乐”的2.25升塑料瓶也不错,装瓶要装的满一些,瓶盖也要盖紧,然而放到家中温度比较低的地方(据说储存温度最理想的是13℃)。什么时候想喝,就拿出一瓶,建议你每天晚上都喝上半斤。按照这一方法所酿造的葡萄酒,味道和市场上的干红差不多,如果你招待女客人,可以在里面加一些白砂糖或者蜂蜜,足可以让女士在甜美中陶醉。 我原来患有脑动脉硬化,自从坚持每天晚上喝上半斤葡萄酒之后,病情已经消除,再也不用吃药了

  • 孕期喝酸奶有影响吗我不爱喝纯牛奶,比较喜欢酸奶,但有些人说多喝酸奶不好,因为是发酵的饮品,我想征询一下!谢谢

    没有影响,可以放心饮用。 在如今的酸奶市场上,“乳酸饮料”和“酸性乳饮料”占据相当大的比重;在“乳酸菌饮料”和“搅拌型酸奶”类别内,尚无大品牌出现,品牌整合度较低。常温产品中,早期的酸奶市场中的主流产品“调制型酸性乳饮料”和“发酵型乳酸饮料”,由于没有低温保鲜限制,得以较快速的发展,但是其营养价值低,淡出市场是大势所趋。低温产品中,低温乳酸菌饮料及纯酸奶将得到快速发展,此类产品能提供丰富的营养物质,还能调节机体内微生态的平衡,经常食用,能够调整肠道功能、预防癌症、养颜,是一种“功能独特的营养品”。 随着我国冷链设施的不断完善和人们消费知识的日益丰富,这种纯酸奶将成为未来酸奶市场发展的主流。 酸奶的主要消费群体 据调查数据显示,酸奶的主要消费群体有三类:儿童,青少年,中、青年女性。而酸奶产品的购买群是青少年和青、中年女性,他们有共同的目的: 对自身健康的需求,包括肠道调理、促进消化、调节免疫、营养成分吸收。因此,消费群体对酸奶的消费是功能型的。 酸奶的休闲性质也是酸奶消费的重要原因,消费者对酸奶解渴功能的认同度很低。 口感是三种人群在选择酸奶时首先考虑的因素,其次才是品牌、价格。 从目前来看,酸奶的即时消费和家庭消费并存,家庭消费比例略高。 三种人群对活性乳酸菌的认知度很低,几乎不能分辨酸奶、乳酸菌饮料、乳酸饮料和酸性乳饮料的区别。因此,在广告活动中对消费者进行引导和教育比直接宣传产品更重要。 市场细分成就竞争优势 儿童酸奶对于消化能力弱、胃肠抵抗力差的儿童,酸奶是最适合的食品(选择适当的菌种及调理肠道的寡糖类、膳食纤维类功能性配料)。 老年人酸奶对于乳糖消化能力差、胃肠消化能力下降、肠道微生物菌群紊乱的老年人来说,酸奶是比牛奶更适合的营养品(选择适当的菌种及调理肠道的寡糖类、膳食纤维类功能性配料)。 孕妇酸奶对于妊娠早期的孕妇,由于食欲不强,喜清淡、酸味食品,孕后期需要大量的蛋白质和钙质,酸奶可提供最恰当的营养物质(在甜味剂、酸味剂等配料的选择上以清爽的水果口味为主)。 “白领”酸奶我国“白领”女性群体逐步扩大,她们对自身健康美丽的需求不断提升。 针对“白领”群体有活动量小、回避高热量食物、容易便秘的特点,企业可以为其开发排毒养颜酸奶(选用芦荟及其他有助于排毒养颜、低甜度、低热量的天然配料,如水溶性膳食纤维类)。 针对不同细分市场调整产品配方 给儿童食用的酸奶可以采用促进消化作用较强的菌种,添加多种维生素、益生元和水果。 给孕妇食用的酸奶可添加对孕期最为关键的营养元素,酸度可以稍高。 给旅行者和野外作业者食用的酸奶可选择抗肠道感染能力强的菌种及调理肠道的膳食纤维,并配合使用维生素C。 给老年人食用的酸奶可选择半脱脂奶为原料,添加具有降血糖、降血脂作用的菌种,并对产品的甜度进行必要的调整。 饮用酸奶的三要三不要 目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。 2、要饭后2小时左右饮用 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2之以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3一5。 3、要饮后及时漱口 随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 4、不要加热 酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。 5、不宜与某些药物同服 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 6、不要给婴儿喂食 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。 孕期饮食“六准六不准” 怀孕了,作为孕妈咪来说,饮食不能再象一人时那样想吃什么就吃什么,饮食 要有所讲究,对于那些该吃那些不该吃呢?有“六准六不准”供你参考。 一、六准食物   1. 全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北方的孕妇,把 早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要,虽然你多少会有些不习惯。麦片可以使你 保持较充沛的精力,还能降低体内胆固醇的水平。当然不要买那些口味香甜、精加 工的麦片,天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。届时可以按 照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食,细细咀嚼能 够非常有效地缓解孕吐反应;全麦面包可以提供丰富的铁和锌。   2. 奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶就可 以满足这种需求。酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。有些孕妇有素 食的习惯,为了获得足够的蛋白质,就只能从豆制品获得孕期所需的营养。   3. 水果。水果种类很多,经济而又实惠的柑橘,尽管90%都是水分,但富含维 生素C、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。香 蕉能很快地提供能量,帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重,吃香蕉则较为容 易为自己的胃所接受。   4. 瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增 加,为的是保证供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果 体内储存的铁不足,孕妇会感到极易疲劳,通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极 为重要。   5. 蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣,颜色深的蔬菜往往意味 着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源,你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类 新鲜的蔬菜。对于菠菜,曾有人认为含有丰富的铁质,被当作孕期可预防贫血的蔬 菜之一。但最近专家提出菠菜中含铁并不多,而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸 ,所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少,富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗 疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。   6.干果。花生之类的坚果,含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果 的热量和脂肪含量比较高,因此每天应控制摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、酸 角等干果,方便、味美又可以随身携带,可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。 二、六不准食物   也就是我们习惯上所称的忌口。这不是迷信,在怀孕期你确实要知道有些食物 是不适宜食用的,因为有些自己平常喜欢吃的食物,在怀孕时期吃得太多就会对胎 儿产生不利影响。   1. 辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易 消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解 便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕 妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流 产,所以要少吃。   2. 有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现 恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎 儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、 肾负担,不利于胎儿的健康发育。   3. 甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎 儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食 欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。   4. 味精。味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精 主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗 大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。   5. 人参、桂圆等补品。祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气 盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎 ;所以不宜食用。   6. 含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口,是导致畸胎和流产的 危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝 的无机物,铝可通过胎盘侵入胎盘。准妈妈们一定要注意了。 以上列举的六种是指对这些食物要尽量忌讳,如果只是偶尔接触,你也不必太 过于担心。任何有害物质都要达到一定量的指标才能危害人体和胎儿。

  • 制作冷饮的方法制作冷饮的材料和方法

    材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。 辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。 做法:1.淡奶油分次加糖打发 。 2.牛奶加到1里,搅匀。 3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。 如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。 4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液 体。把他们搅匀,再冻。 希望您满意.

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美食品鉴

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    1. 糯米粉与澄粉的比例为 1斤: 3两, 澄粉少了不脆, 多了容易裂 2. 糯米粉与砂糖的比例也为 1斤:3两, 这样口感应该正合适 3. 油温七成热的标志是把手放在油锅上方刚好有灼热的感觉, 油温高了容易糊, 油温低了容易掉芝麻

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    海蜇头清洗绝不能用搓洗的方法。 食用前两天用清水泡制,采用漂洗的方法,反复换水,置换出盐和矾,有条件可以用淘米水浸泡一次(有利于褪沙),再用醋泡几分钟杀死嗜盐菌,最后用65度左右的热水烫一下(增加脆度),初步处理就完成了。

  • 鳝段怎么烧如何烧鳝段才好吃?

    原料: 鲜活鳝鱼500克 姜片10克 蒜瓣20克 花椒3克 八角2枚 三奈5克 桂皮5克 丁香2克 精盐5克 绍酒15克 白糖5克 酱油15克 味精3克 香油5克 棒骨汤1000克 制法: 1、鳝鱼宰杀后除去内脏及头尾,洗净,切成6厘米长的段,入沸水锅中焯一水捞出;姜片、蒜瓣、花椒、八角、三奈、桂皮、丁香用纱布包好,即成香料包。 2、棒骨汤倒入锅中,放入香料包,调入精盐、绍酒、白糖、酱油、味精、香油,烧沸后下入鳝段,改用小火将鳝段卤至入味,捞出晾凉装盘,稍加点缀即成。 特点: 鳝段细嫩,口味香醇。

  • 每天吃泡菜会不会对身体有害处?最近跟南方人学会淹泡菜,感觉很好吃,每次吃饭都想带饭吃。

    理论我是说不出,不过我可以告诉你一直吃是绝对不好的,我就是南方人,还从来没见过天天吃的,多吃新鲜菜啊

  • 怎样做面条好吃?请问怎么做好吃的面条?介绍几个做卤的方法吧

    北方与南方吃面差异大。北方清淡,南方多料拌味太辣。不知问者处何方? 我的做法: 原料:动物油、植物油、辣椒油、精粉面、盐、味精、大白葱、生姜、小葱、醋、青叶菜 做法:1、动物油+植物油+生姜片+大白葱头混合物炼制成葱油; 2、水沸腾先煮青叶菜,青叶菜熟捞出,再煮精粉面; 3、青叶菜+精粉面+辣椒油+葱油+盐、味精拌和即可,千万不加水; 4、面水+小葱+醋+盐拌一碗可口的汤。 请试一试!

  • 凉拌青瓜怎么做才好吃,又脆,又入味,又健康?要简单,好吃的……。

    凉拌青瓜的具体做法 青瓜洗干净,装入保鲜袋中,用菜刀拍扁,将长段折断,放入大碗中。作料:加入切粒的大蒜、酱油、盐、味精、辣椒油,腌一下便可食用。夏天吃可以放入冰箱冻一下,凉凉的吃起来口感更好。 注意:青瓜用拍的吃起来比较脆,比刀切的爽口。 凉拌青瓜 1.把青瓜对半切开,然后斜切,不能太厚. 2.把香菜切碎. 3.在切好的青瓜上面放点得芝麻油,芝麻,陈醋,和切好的香菜. 4.拌匀. 凉拌青瓜 主料:鲜嫩青瓜 佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花 1}青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤干水,抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下,滚刀法将其切成近似三角形的砣状〈不宜太小〉,装盘后可用几条鲜红椒丝点缀其上; 2}将锅烧热撒入芝麻〈约三十粒〉翻炒几下,立马倒入一点花生油,下入姜末、蒜蓉 爆香,将上等生抽适量〈根据沾料容器大小决定〉快快地入去,生抽沸了就关火,放入极少量盐、白糖〈约味精那种份量〉、鸡精、滴入几滴香油; 3}起锅倒入碗碟后,撒上胡椒粉、葱花、滴上符合自己口味份量的醋,香喷喷的沾料就成了。 4}将那三角形的砣状青瓜在沾料里浸上两浸,一口入去,麻辣香脆,可口之极。 类似做法,你可按自己的喜好口味减轻加重其中的某一种佐料,也可去掉一至二种佐料〈比如麻味〉,效果都不错。 提示:炒料时花生油不能多,只将佐料滋润爆香即可,多了影响口感。另外,有一种独头小蒜〈不是指圆圆的头那种哟〉,你将它洗净后切成粗丝,用盐码放后挤去水份入盘,用它沾上上述沾料吃,亦是爽口之极。夏日炎炎,当你没了口味,不妨试下这个凉菜,说不定大大提高你的胃口。小蒜消食顺气,但不可吃贪过多,

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    我认为都是个人口味,我喜欢第一面条不要太粗,先开水煮,最好是在过滤网中自然冷却,不要用冷水速冷,再用鸡杂小青菜和一些辣椒面一起炒,有点花生米更好,吃起来。。。呀我口水都来了,回答你的问题我今晚得去买一份回来吃。

  • 干香菇如何泡发最好吃?

    烹调前,先用冷水将香菇表面冲洗干净,带柄的香菇可将根部除去,然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡,待香菇变软、“鳃页”张开后,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖,烹调后的味道更鲜美。

  • 生而酸的芒果怎样做比较好吃呢?方法要简单哦

    生而酸的的芒果不能多吃。对肠胃不好。可以放在塑料袋里捂一捂,如果着急吃,可以配菠萝其他的水果打成果汁喝。

  • 肉在炒之前如何处理最好吃?

    1.肉要选择适合炒菜的部位,如小里脊。 2.切时逆丝切。 3.淀粉+调料腌制5分钟。(调料口味根据菜品需要调制) 4.下锅前用蛋清抓一下

  • 3.哪儿的花生糕好吃,包装精美适合送人

    我们家人每次让我带花生糕都是在网上买……那边的应该不错~

  • 哪些果干既营养又好吃?

    1、猕猴桃干是一种高营养、低热卡水果,清香鲜美,酸甜宜人。含有很丰富的维生素C,还有猕猴桃碱、多糖体复合物、多酚类,精氨酸、赖氢酸、纤维素、铜、铁等,具有很强的抗氧化作用。猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。 猕猴桃干的营养价值与保健功能 ◆猕猴桃干含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。 ◆猕猴桃干富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。 ◆猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。 ◆猕猴桃干含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。 ◆猕猴桃干含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。 2、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。 正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。 3、圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。其维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。 孕妇吃是很有好处的,可以提高孕妇自身和胎儿的免疫力.但是吃前一定注意要用蔬果净泡15分钟,洗干净,然后食用,这种水果一般是温室培育,农药很多。 起源中心是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚。小型番茄富含各种维生素、矿物质等,可以生食、煮食或整果罐藏。其状如樱桃、李形、梨形,千姿百媚、颜色诱人,是菜中佳肴,果中美品,菜果兼用。海南圣女果(红色樱桃西红柿),果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦、口感美妙。

  • 冬瓜有几种吃法呢?怎么好吃又有营养价值?

    冬瓜干水煮着好吃,跟肉混着很不错的,吃起来不仅香味怡人,更是营养多多,关键是冬瓜就是蔬菜中的极品呢。不论是水煮还是煎炒都很好吃,关键是你要懂得食谱哦~~不过看上面挺多食谱着呢,不过关键是要选好冬瓜,现在来说只有冬瓜干了,冬瓜干做出来的效果也是很不赖的哦。新鲜冬瓜也不是很好保存的哦

  • 肉怎样炒最嫩最好吃?

    家庭烹制的肉类菜肴,吃在嘴里发硬,有老嚼不烂的感觉,不如饭店做的鲜嫩。想吃嫩肉怎么办? 经验人士介绍了这么几种比较简单易行的方法: 淀粉法:肉片肉丝切好后,加入适量干淀粉,拌匀,半小时后上锅炒、熘、肉质嫩化 ,入口不腻。 淀粉蛋清法:肉片(丁)中,加适量干淀粉和蛋清,拌和均匀,半小时后热炒、油熘,入口滑润,肉质鲜嫩。 啤酒淀粉法:肉片(丝)用淀粉加啤酒调糊挂浆,炒出的肉片格外鲜嫩,风味独特。 食用油法:炒牛肉片时,先在切好的肉片中下好作料,再加适量花生油(豆油、棉油)拌匀,腌制半小时下锅,炒出的肉片金黄玉润,肉质细嫩。 啤酒焖牛肉法:煮牛肉时,以啤酒代水煮之,肉嫩质鲜,香味扑鼻。 黄豆法:炖老鸡、鸭时,加一把黄豆同煮,不但肉烂得快,味道也鲜美。 白醋法:爆炒腰花时,事先将腰花中放点白醋和水,浸腌15至30分钟,腰花自然 胀发,成菜后无血水,清白脆嫩。

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