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食堂承包公司需要具备哪些条件?

s*** | 2018-01-23 12:41:24

全部答案(共1个回答)

    2018-01-23 12:41:24
  • 条件: (一)合法的关联证件,例如营业执照、税务登记证、食物清洁许可证等。
    (二)有严格的清洁处置原则,小我、厨房、餐具、食物、库房等都必须做到洁净、规整。
    (三)食用油安全,是否具有合格的供货商,需查证国家强逼QS食物认证,食用油出产执照及其他各类相关证件。
    (四)公司要进行要害评价的内容是合理的饭堂处置办法,因而应要求承揽商解说并提供处置办法,并进行实地考察。
    (五)食品安全,能否收...

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    条件: (一)合法的关联证件,例如营业执照、税务登记证、食物清洁许可证等。
    (二)有严格的清洁处置原则,小我、厨房、餐具、食物、库房等都必须做到洁净、规整。
    (三)食用油安全,是否具有合格的供货商,需查证国家强逼QS食物认证,食用油出产执照及其他各类相关证件。
    (四)公司要进行要害评价的内容是合理的饭堂处置办法,因而应要求承揽商解说并提供处置办法,并进行实地考察。
    (五)食品安全,能否收购新鲜的蔬菜,能否运用的安全肉。应有大型蔬菜基地及饲养基地作为协作定点。
    (六)成型、安稳和种类齐全的物流中心,由于做任何生产都需求利润来保证,从哪里来获利呢?是克扣员工工资仍是赚取物料中间商的差价呢?这是公司不得不思考的要素。因此具有一定规模的大型物流中间是包管饭菜质量的首要条件。
    (七)餐饮公司必须严格遵从合同事项,不能一味追求利润,善始不能善终,,应始终如一的坚持膳食可口,菜品新鲜。
    (八)大型的配送中心及车队,粮油库、副食库等也是团膳公司所必须的。
    (九)厨房效能人员必须获得健康证才能上岗。
    
    
    
    巴*** | 2018-01-23 12:41:24 101 40 评论
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