酶是什么?
简单的说: 酶(enzyme)是由活细胞合成的、对其特异底物(Substrate)起高效催化作用的蛋白质,是生物体内多数反应的一种生物催化剂。酶不改变反应的平衡,它只是通过降低活化能加快化学反应的速度。酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类反应。除此以外,还具有高效性、温和性。
酶是由活细胞产生的具有催化活性和高度选择性的特殊有机物,其中绝大部分酶是蛋白质,而一小部分RNA也具有生物催化作用,这样的RNA也被视为一种酶。按其组成不同,通常将酶分为单纯蛋白质和结合蛋白质两大类。
答:酶清剂洁可有效地分解和去除污物,其分为单酶和多酶。单酶只能分解污物中的蛋白质;多酶清洁剂则含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶、表面活性剂、络合剂、防锈剂等,可...详情>>
答:氧化铜有强氧化性,可以氧化CO,放出CO2。 氢氧化钠溶液,可与CO2反应:CO2+2NaOH=NaCO3+H2O 浓硫酸,有吸水性,水蒸气就没了。 最后只剩氮...详情>>
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