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芥菜、芥末、榨菜三者之间有关系吗???

芥菜、芥末、榨菜三者之间有关系吗???

好像听说榨菜上面的叶是芥菜,那芥末和芥菜都有芥字不知道有没有关系

全部答案

  • 芥菜的原产地不在中国,但引入中国后演化成很多变种。 榨菜是利用一种名叫茎瘤芥的蔬菜栽培植物的瘤茎(俗名青菜头)作原料,经过专门加工腌制而成的腌菜食品。 芥菜,又叫雪菜,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶 芥末是芥菜籽压碎的粉末

    芥菜的原产地不在中国,但引入中国后演化成很多变种。 榨菜是利用一种名叫茎瘤芥的蔬菜栽培植物的瘤茎(俗名青菜头)作原料,经过专门加工腌制而成的腌菜食品。 芥菜,又叫雪菜,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶 芥末是芥菜籽压碎的粉末 收起

    用***

    2005-02-25 11:59:57

  • 没有关系。芥菜和榨菜是天生的,本生没有辣味。芥末是人工调味品,极辣。

    没有关系。芥菜和榨菜是天生的,本生没有辣味。芥末是人工调味品,极辣。收起

    饮***

    2005-02-28 22:27:19

  • 它们之间没有任何关系。

    它们之间没有任何关系。收起

    y***

    2005-02-25 22:25:24

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