有机食用菌申报的基本程序是：选择认证机构一出示和验证相关资质材料一洽谈认证品种和范围一按要求填写材料一修改和完善材料一等待检查结果一认证合格后颁发证书、或确认不合格时给予申报企业通知；如果审查不合格，则在本生产周期内不再接受该申报企业的申请。 申报的两大关键：第一，做好有机生产的基础工作，包括场地选择、生产技术规范、相应的生产记录、有关的会议记录、引种证明、菌种的非转基因证明等；第二，按要求组织并提供材料。 这里请注意一个问题：虽然有机认证机构不是政府机构，但 是，有机认证本身是个很严肃的事情，有机认证机构的检查人员深人企业进行检查，是不会提前通知受检企业、也不会接受受检企业的接待的，这与政府部门的工作检查是两个截然不同的概念，容不得半点虚假一--除非认证机构弄虚作假。
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