果品如何贮藏和运输？
相当部分果品属于鲜活产品，容易腐烂，不利于贮藏和运输，而且有些果品单位体积较大而价格相对又低，其运输费用相对较高，因此，一方面要采取各种灵活有效的促销手段，制定合理的销售价格，力争就地多销快销，减少产品损耗。另一方面, 要加强产品的商品化处理，采用先进技术进行果品的保鲜和贮 藏，降低产品贮藏腐烂率，并选择灵活的流通方式，保持畅通的 运输渠道，利用便捷的交通工具和运输路线尽量减少运输损失， 以取得较好的经济效益，达到企业营销的目标。
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2019-02-22 23:18:39
问：贮藏温度会影响果品吗？
答：温度是影响果品贮藏效果最重要的因素。在一定范围内，随 着环境温度的升高，果实呼吸作用增强，果实中的营养被大量消 耗，果实逐渐衰老腐败。反之，温度越低，果实呼吸强...详情>>
问：果品贮藏的概念是什么？
答：果品是各类水果的统称。任何果品都要经历生长、发育、成 熟、衰老，直至解体死亡的过程。所以任何果品收获以后都是有寿 命的，差别只在于有的寿命长些，有的寿命短些。这...详情>>
问：什么是果品减压贮藏？
答：据虞家琳（2003年）和王敏（20〇4年）等报道，果品减压 贮藏也称低压贮藏或真空贮藏，是通过降低大气压力的方式来保 鲜果品，该项技术源于20世纪60年代，美国...详情>>
问：果品简易贮藏有哪些优点？
答：详情>>
问：冷害对果品贮藏的影响有哪些？
问：果品贮藏加工的概念是什么？
问：蔬菜生产基地的有机认证如何进行？
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